9月16日，谢岗镇召开学校食堂“互联网+明厨亮灶”平台应用培训会。副镇长钟方明，以及镇食安办相关负责人，宣教文体局、电信公司、各学校及幼儿园食品安全管理员共约50人参加会议。

会上，钟方明对谢风镇学校食堂“互联网+明厨亮灶”工作强调讲话，他提出一是高度重视学校食品安全的重要性，落实学校食品安全主体责任；二是强化“互联网+明厨亮灶”平台业务学习，推进学校食品安全工作；三是运用“互联网+明厨亮灶”平台建立起一套完整的风险防范机制，真正实现来源可查、去向可追、质量可控、责任可究。

培训会上，东莞市先知大数据有限公司技术人员对学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台各功能特点以及如何操作应用平台进行详细讲解。

此次会议的召开，标志着谢岗镇19家学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设工作已全部完成。下来，谢岗镇将着重优化AI智能分析、食品溯源、风险预警等平台应用功能，进一步推动校园食品安全智慧监管，不断提升校园食品安全保障水平。