“开渔喽，祝渔船满载而归啦!”

三天前，怀着美好的祝愿，渔民载着渔船穿过珠江口，向远洋进发！

（摄影/黄生）

南海开渔第三天

星期天扬帆启航的新湾渔船

已经纷纷撒下渔网

首批海鲜陆续上岸

渔民们的第一网收获如何？

哪些海鲜将率先重返餐桌？

渔民的收获后的第一餐吃什么？

别急，跟上小编的脚步

看看渔民的收获

顺便吃一顿刚上岸的生猛海鲜吧！

第一网收获1000多斤

16日正午12点，南海伏季休渔正式结束，珠江口千帆竞发，场面颇为壮观。新湾渔民阿锋的新型渔船粤东莞渔60101，经过3个小时的行驶，来到内伶仃岛海域，随后撒下了开渔后的第一网。黄皮头、曹白、九肚、白鲳鱼、虾、蟹……第一网上船，鱼的种类比较丰富。

不过，阿锋对于这一网的收获虽然不是很满意，但也表示看到了希望。

“这几年黄皮头最好卖，大条的价格比较高，但是第一网黄皮头量不少，个头大的较小。虽然小但是有，这也让我们看到了希望。”阿锋说。

阿锋告诉小编，休息了三个半月，对于开渔后的第一网满怀期待的。而且去年，他第一网收获颇丰，卖了差不多5万元。“相比之下，今年第一网鱼获较少，大约1000斤，只卖了几千元。”

披星戴月分拣渔获

远在珠海担杆头附近海域作业的新湾渔民张志强，开渔之后连下三网，收获颇丰。“鱿鱼、大眼池、巴浪鱼、大眼鸡、牙带……”第一网大约打了200多斤渔。紧接着，张志强继续下了第二网和第三网，三网下海，总共收获了将近600斤渔。

忙碌了整整一晚上，17日天一亮，张志强就和他的妻子阿英以及随船出海的父母一起，分拣一晚上的渔获。因为等一会儿，来海上收购渔获的船只就会上门收购他们打的鱼。

“打上来的鱼大小品种不一，有的是经济价值较高的鱼，有些是不值钱的鱼，要分类装起来，便于卖出。”张志强在电话里说。

卖完鱼，已经是中午了。张志强的妈妈已经准备好了开渔收获后的第一餐。一盘香煎鱼，一盘煎蛋，一盘番薯苗。简简单单的一餐，一家人吃的特别香甜。

新湾首批海鲜上岸

17日上午11点左右，在珠江口近海捕鱼的新湾小艇纷纷回港，阵阵马达声，闻讯而来的鱼贩子，让沉静了100多天的新湾小艇码头顿时热闹起来。

“龙利鱼、黄皮头、水蟹、黄立鱼……”小编在现场见到，鱼贩子们纷纷前来码头收购，一大批海鲜生猛海鲜从新湾小艇码头上岸。

“因为刚刚刮了台风，鱼儿们都不出门了，今年的第一网鱼类很少，只有一条大的黄皮头和几条龙利鱼，其他全部是蟹。”渔民梁伯笑着说。

渔民吴阿姨表示，今年出海第一网将近打了10斤蟹，其中有不少肥美的肉蟹和较为值钱的松皮蟹，这10多斤螃蟹，可以给吴阿姨带来千元的收入。吴阿姨的收获，令不少小艇主羡慕。

想饮“头啖汤”得趁早

随着海鲜上岸，吃货们开始策划一场场与生猛海鲜重逢的聚会。那么，目前哪里的海鲜最鲜？市场海鲜的价格如何？

在新湾小艇码头，鱼贩梁先生告诉小编，由于南海刚刚开渔，首批海鲜供应量较少，再加上受到近期外围环境影响，目前的海鲜价格会高于同期1-2成。“相信再过多一个星期，等海鲜供应量更多时，价格方面将回归平稳。”梁先生说。

市民刘阿姨今天中午早早来到新湾小艇码头，赶早在鱼贩子之前，买到了孙子最爱吃的海虾、黄皮头和龙利鱼，十分高兴。“好新鲜，就是有些贵”。刘阿姨说。

新湾海鲜攻略指引

在码头，来收购新上岸海鲜的都是新湾附近大排档的档主，如果市民想叹海鲜“头啖鲜”，那么，来新湾的餐厅大排档就能品尝到最得道的渔家风味。

另外，最近每天上午11点左右到虎门新湾小艇码头等候渔民回港，直接从船上购买海鲜，然后到长堤路附近的辉记、波记等加工店进行加工品尝，也是一个不错的选择。

当然，还可以到渔家水产品专业合作社逛一逛，淘一淘“平·靓·正”的伴手礼。

最后的最后

附上我们新湾的地图

希望你来新湾淘海鲜时

可以尽情游玩~