近年来，随着城市生活水平与城市文明程度的提高，传统农贸市场越来越不能满足人们日益增长的需求。今天，塘厦镇首家现代综合农贸市场——湖畔市场开业，创新零售新模式，引入信息化、专业化、智慧化管理手段，引领便民农贸市场向规范化、标准化迈进。

湖畔市场位于塘厦镇湖畔山庄，占地面积约6500平方米，商铺档口100多家，主要规划为标准化农贸市场及农户自由贸易区。据介绍，湖畔市场的个体经营摊位，是以蔬菜、干鲜水果、肉食、海鲜水产、副食调味等为主，由市场提供配套完善的经营设施，现代化、信息化管理手段，每个商铺都安装上了信息显示屏，融入食品安全许可证、数字查询等功能，并配置可追溯电子公秤，进行商品质量追溯，真正实现“来源可查、去向可追、责任可究”。

新环境、新模式，专业化的管理不仅仅是便利了周边居民，对个体商户的经营也带来了利好。

企业规范的自营市场与机制灵活的个体商户相结合的经营方式，形成了“品质+实惠”的经营新模式和综合新优势，实现了百姓便利消费、安全消费、品质消费多层次需求新目标。