东莞阳光网讯(全媒体记者 吴智薇)十一假期,除了外出旅游,不少人都会约上亲朋好友来个团圆聚会,很多饭店都打出了“拒绝浪费,光盘行动”的标语,那么,大家的文明用餐习惯有没有养成,能否能做到光盘呢?今天上午,记者走访发现,市民在节日欢乐相聚之时,积极践行“光盘行动”,倡导绿色生活。
在南城一家酒店的餐饮大堂,记者看到里面坐满了食客,大家都趁着节日呼朋好友出来聚餐,不时传来欢声笑语,据餐饮部总监高文娟介绍,假期出来喝早茶的客流量比平日增加三倍左右,有时候需要从早上8点开始排队等位一直持续到下午一点。
“麻烦那个饭盒打包一下”,马女士和朋友们刚刚品尝完东莞传统茶点,正在将吃剩的一些点心进行打包。“平时大家都很忙,节假日就尽量和亲朋好友聚一聚,感情会更好一点。关于“光盘行动”我们都是尽量做到,平时也会这么教育孩子。”马女士读四年级的女儿表示,“我们吃剩的饭都会打包,尽量吃多少就点多少。”
“现在市民的节约意识已经越来越强了”,东莞迎宾馆餐饮部总监高文娟表示,餐厅也通过培养服务员主动劝导和提供小份、中份等不同规格餐食等方式,提醒就餐顾客时刻谨记节约粮食、杜绝浪费。“我们推出了小份菜,就是方便一两个人来点餐,同时在点菜和结账的时候也会对顾客进行温馨提示。”
今年以来,东莞通过在餐饮行业、学校、企业内大力推广拒绝“舌尖上的浪费”一系列相关主题宣传活动,带领市民共同投身到“节约粮食”行动中来, 有关部门和行业协会积极采取多项举措推进文明餐桌、“绿色家庭”创建等,“光盘行动”“剩饭打包”等行为在广大市民中渐成风尚。
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