11月2日，凤岗镇开展“湿粉统一查”专项行动，督促食品经营者落实主体责任，做好进货查验、储存加工以及环境卫生等工作，防范化解食品安全风险。

在凤岗镇食品小作坊集中加工中心，执法人员正对某食品小作坊进货台账以及从业人员健康证明进行详细地检查，仔细查验原材料来源地、湿粉生产日期等情况。检查中，执法人员发现部分经营者存在食品三防措施落实不到位的情况，马上督促相关负责人落实好食品安全储存措施以及产品标签标识情况。

凤岗市场监督管理分局工作人员张海权：“总体情况还算可以，但是存在有不完善的地方，三防设施也没做好，也没有离地、离墙，现场也写了日常检查文书，要求他们限期整改，后期我们会再次来复查。”

行动当天，执法人员累计检查10个农贸市场，17家食品销售单位，9家餐饮服务单位，2家食品加工基地小作坊，责令2家小作坊整改。接下来，凤岗镇将持续开展好日常监管和统一行动，加强宣传教育，进一步规范湿粉类食品生产经营秩序，切实保障人民群众身体健康和生命安全。

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