东莞阳光网讯 近年来,东莞的荔枝种植户科学种植、积极开拓网络销售渠道,荔枝的产销不再是难题,但是遇上丰收年,荔枝的保存还是令果农头疼。晒荔枝干是一种让荔枝能长期保存的方法。最近, 东莞积极推进岭南特色水果产业(荔枝)“双创”示范项目,果农可以获得政府补贴,添置烘干设备,给晒荔枝干这一传统的方法增添了科技的“翅膀”。
在厚街大迳社区的兰姐果场,一群果农正在这里,围观兰姐果场刚刚安装的荔枝烘干“新利器”。
科技公司技术人员王小二:“不用手动调节的,现在都可以实现用手机APP,就是用手机可以实时查看到里面的运行状况是怎么样,什么时间、温度、湿度,这些都可以看得到。”
果农兰姐告诉记者,早些年,由于荔枝网络销售还没有形成规模,厚街果农丰产不丰收的情况经常出现。如今,虽然荔枝拓宽了销路,但是遇到丰收年,保存荔枝的压力还是不小。这台热泵烘干抽湿设备,最多一次就可以直接完成4000斤荔枝的烘干加工,不仅可以满足自己的生产需求,还能服务附近果农的需要。
▲荔枝干
“以后荔枝、龙眼多了,可以晒成干来卖。”兰姐说,“一年到晚都有荔枝干,吃荔枝干营养丰富,销路又多,以后荔枝就好卖了。”
▲龙眼干
东莞农业部门相关负责人介绍,这种热泵烘干抽湿一体设备,是广东建设岭南特色水果产业(荔枝)“双创”示范县补助项目之一,果农添置这设备,符合条件的直接就可以享受政府财政补贴。
在现场,记者也看到,厚街农技部门还邀请了专业的农技人员,为果农展示更多的先进农机应用,并讲解当前季节荔枝培育管理技术。
(记者 杨金先)
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