东莞阳光网 2020-11-24 07:34
东莞阳光网讯 近年来，东莞的荔枝种植户科学种植、积极开拓网络销售渠道，荔枝的产销不再是难题，但是遇上丰收年，荔枝的保存还是令果农头疼。晒荔枝干是一种让荔枝能长期保存的方法。最近， 东莞积极推进岭南特色水果产业（荔枝）“双创”示范项目，果农可以获得政府补贴，添置烘干设备，给晒荔枝干这一传统的方法增添了科技的“翅膀”。
在厚街大迳社区的兰姐果场，一群果农正在这里，围观兰姐果场刚刚安装的荔枝烘干“新利器”。
科技公司技术人员王小二：“不用手动调节的，现在都可以实现用手机APP，就是用手机可以实时查看到里面的运行状况是怎么样，什么时间、温度、湿度，这些都可以看得到。”
果农兰姐告诉记者，早些年，由于荔枝网络销售还没有形成规模，厚街果农丰产不丰收的情况经常出现。如今，虽然荔枝拓宽了销路，但是遇到丰收年，保存荔枝的压力还是不小。这台热泵烘干抽湿设备，最多一次就可以直接完成4000斤荔枝的烘干加工，不仅可以满足自己的生产需求，还能服务附近果农的需要。
▲荔枝干
“以后荔枝、龙眼多了，可以晒成干来卖。”兰姐说，“一年到晚都有荔枝干，吃荔枝干营养丰富，销路又多，以后荔枝就好卖了。”
▲龙眼干
东莞农业部门相关负责人介绍，这种热泵烘干抽湿一体设备，是广东建设岭南特色水果产业（荔枝）“双创”示范县补助项目之一，果农添置这设备，符合条件的直接就可以享受政府财政补贴。
在现场，记者也看到，厚街农技部门还邀请了专业的农技人员，为果农展示更多的先进农机应用，并讲解当前季节荔枝培育管理技术。
（记者 杨金先）
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