东莞阳光网讯 随着寒潮到来，面对天气剧烈变化，鱼塘里的鱼虾可怎么办？12月31日，小编在洪梅牧牛洲看到，大片的鱼塘已经“白茫茫”的一片，原来是为了防止鱼虾受冻，养殖户给鱼塘盖上了“厚被子”，确保鱼虾安全“过冬”。

“盖被子”很有讲究

“80多亩的鱼塘全部铺上了塑料薄膜，”牧牛洲松湖水产养殖场生产部周经理介绍，笋壳鱼非常不耐寒，适温在16-35℃之间，气温下降容易造成大面积生病死亡，“为保证笋壳鱼的正常生长，每年寒潮到来前，都会为鱼塘盖上一层厚厚的‘被子’。”

“被子”听起来很容易，但盖法却很是讲究。周经理说，“被子”得选择在地势较高、保水力好的背风向阳处，且建在地面以上，面积因鱼塘大小而定，最合适每个塘15亩左右，水深1.8—2.2米，地上棚面不宜过高，一般2.5米左右，为半坡式，上面覆盖塑料薄膜；薄膜底面都用钢丝绳加固，以防大风吹坏薄膜。

“被子”盖好之后，是不是鱼塘就“安全”了？周经理说，给鱼塘御寒“玄机”很多，比如说，在气温较低时，即接近鱼虾可承受的临界低温时，两边的薄膜需放下来固定，不可让大风吹到棚内而降低大棚内的温度，增设增氧机定时开增氧，保持水体的氧度；当气温回升时，揭开部分薄膜，使空气流通，避免造成养殖对象缺氧死亡，“必须密切注意温度的变化”。

运输中转也要“御寒”

鱼虾的日常生活有了“被子”保暖，在运送中也要保持“恒温”。据了解，在松湖水产的仓库中转站，所有的笋壳鱼都备好了“加温棒”，以保证在寒冷天气时，也可有健康鲜活的笋壳鱼送到客户手上。

松湖水产生产部周经理：“本身我们鱼塘都会盖一个冬棚，冬棚针对笋壳鱼来说，主要为它保温，不会接触到冷空气，冻的雨水。在我们中转仓库，笋壳鱼上网后，就会经过加温棒对水体进行加温，保障笋壳鱼不会受凉生病。”

天气变化产量不耽误

因天气原因鱼塘产量受损的事每年可见，盖上了“被子”的鱼虾能否抵抗住“挑战”？小编了解到，目前洪梅镇水产养殖面积达5000多亩，为保证笋壳鱼、罗非鱼等热带鱼、虾类安全过冬，各养殖户均已为鱼塘盖了“被子”。此外，洪梅镇农业部门加强对水产养殖户的入户走访和技术指导，提示适量调整投喂次数，减少浪费，避免对水体造成污染；一旦笋壳鱼冻伤了会针对程度集中调理，合理使用合规的药物，确保水产品安全过冬。据悉，洪梅镇去年已为养殖户办理774.5亩渔业过冬棚补贴手续，并在今年为这些养殖户发放补贴资金达58万多元，进一步助推现代都市农业发展。

“每年冬天应对冷空气到来，我们已有了丰富的经验，”松湖水产的周经理说，加上农业部门提前指导，未雨绸缪，目前已全副武装做好了“过冬”准备，“我们相信今年实现目前产量没有问题！”

记者 张小玲 陈桂培