在一个个经过改装的水箱里，一条条丁桂鱼正欢快地游动。在位于梁家村的东莞市石碣岭南名优蔬菜科学研究所基地，这里正探索“水箱养鱼”的养殖方式，将室外鱼塘喂养改为室内喂养，控制水产品质量，走一条高密度、高效养殖之路。

建立一套科学管理系统

“我们采取了‘水箱养鱼’的养殖方法，将室外鱼塘喂养改为室内喂养，控制水产品质量，达到高密度养殖。”在位于梁家村的东莞市石碣岭南名优蔬菜科学研究所基地养殖区，因采用了自动化设备，只需1名养殖人员管理。“我们引入东江水，将东江水储存在一个水池内，经过一段时间的沉淀，将水温控制在鱼最佳的生长温度。”技术人员黄闰福介绍，除此之外，他们设计了一套系统，实施自动化投喂的养殖方式，减少了人工处理的环节。如什么时候换水，什么时候放饲料，饲料比例多少，都有一套科学的管理体系，这样既可提高养殖率，又可实现高产出。

黄闰福还翻开了一个饲料袋，展示了他养殖的黑水虻，“这是原生态的天然饲料，用它做饲料，比传统饲料的价值还要高，而且成本可降低40%以上。”

高密度养殖实现高产出

“你看，我们改装的水箱宽5米、长6米，水深1.2米，这里面养的是丁桂鱼。”黄闰福指着其中的一个水箱介绍，这种高密度池养鱼实际上是用小的地方实施高密度养殖，相比传统鱼塘养殖，可以节省更多成本。

笔者了解到，这个水箱的水体有33立方米，养殖的丁桂鱼是今年1月23日放养的。以1立方100斤鱼的产量来计算，一个水箱大约养殖3000斤的成品鱼，达到高密度养殖的效果。

“高密度养殖今年1月份才正式开始，估计到7、8月份，成品鱼可陆续推出市场。”黄闰福满怀期待地说。

知多D

高密度养殖，是在人工控制的水体中，进行集约化高密度的强化养殖，具有周期短、生长快、产量高、效益高、商品率高等优点。发展集约化高密度养殖技术在未来水产养殖业中占有重要地位。利用湖泊、水库、河沟发展高密度淡水养鱼潜力很大。适宜的淡水养鱼方式有网箱养鱼、围栏养鱼和流水养鱼等。