农历五月五过端午,茶山的端午节有哪些习俗呢?一起跟记者看看。
吃粽子是端午节的传统习俗,不少人都知道。粽子又被称为“筒粽”、“角黍”,每年端午节家家户户都会浸糯米、洗粽叶、包粽子。各个地方的粽子口味和馅料都有所不同。
南社村民欢姨:“端午节当天要两条粽子用作祭祀,一条咸的,一条甜的。咸粽里面有绿豆、有猪肉,有些人会放咸蛋黄。买了肉回来,然后洗干净,切小块,然后放盐、糖,有些人还会放烧酒,加一些五香粉,腌制一个晚上,隔天就可以包(制作)了。”
在茶山,除了吃粽子,端午节戴荷包也是一个古老的习俗。“端午节,戴荷包。百病除,蚊虫跑。”不过,现在年轻人会手工缝制荷包的越来越少。在南社,莞香馆的馆主华姐还坚持着这门手艺。
南社莞香馆馆主袁绮华:“端午节我们一般会有三样事情,祭龙舟、吃粽子,还有一个挂香囊。端午之前,老人家一般都会给我们小孩子做一些香囊,以前能用的材料不多,都是日常用的艾草、藿香,还有我们本土的莞香,磨成粉放在一个小袋里头,但是那个时候布料也不多,我们会经常讲百家布的香囊,可能就是用邻居(剩下)的一些布头布尾,将它缝起来,它不一定好看,但也蛮有意义的。”
华姐介绍说,端午节这天小孩子佩戴香囊的习俗据说有避邪驱瘟的含义,而在南方一些地区,年轻男女还会通过香囊来表达各自的爱意。
南社莞香馆馆主袁绮华:“其实我们端午的时候,老人家给我们做这个香囊,主要就是驱邪避讳,还有因为里面有艾草、有藿香等,它还可以祛风散寒,还有祛蚊虫的(功效)。”
记者 刘晓钧 陈杰珉