2021年东莞市“粤菜师傅”金箸奖烹饪电视大赛云启动来啦！

为贯彻落实省委省政府的部署，打造“创意粤菜 品出东莞”工作品牌，探索“名厨名店出名菜，产业创业带就业”的“三名三业”工作模式，推动东莞市“粤菜师傅”工程高质量发展，特举办2021年东莞市“粤菜师傅”金箸奖烹饪电视大赛。

2021年东莞市“粤菜师傅”金箸奖烹饪电视大赛由东莞市人民政府主办，东莞市人力资源和社会保障局、东莞广播电视台、东莞市总工会、东莞市委网信办、东莞市供销合作联社、东莞市文化广电旅游体育局、东莞市商务局、东莞市市场监督管理局、东莞市农业农村局、东莞市妇女联合会承办。

2021年东莞市“粤菜师傅”金箸奖烹饪电视大赛将在2021年8月3日10时整，于知东莞APP进行云启动直播！

▲往届赛事现场图

大赛宗旨

全面落实省的发展战略部署，持续推进东莞市“技能人才之都”升级发展，大力宣传东莞饮食文化，聚焦东莞市高质量推进“粤菜师傅”工作体系建设。以“传承、健康、匠心、创意”为导向，为东莞“粤菜师傅”竞技交流搭建优质平台，打造“创意粤菜 品出东莞”整体品牌标识。

云启动亮点

本次云启动将会详细介绍大赛六大亮点，包括创新推出的城市LOGO、大赛首次设立的“金箸奖”奖杯等，更有大家十分关注的评委团队、比赛规则、奖励设置，都将在启动仪式上正式展开介绍。

▲往届赛事现场图

每年全市皆有来自33个镇街（园区）的酒楼、农庄、私房菜、特色餐饮店（如非遗美食传承人、喜宴大厨等）、食堂等餐饮企业组织参赛，数百名粤菜师傅同场竞技！

我们提供平台，你放胆展示~扩大餐厅影响力，增加粤菜师傅影参赛经验，提高粤菜新秀实力，没来过，怎么知道自己有多少潜力？

关注“壹兀胡盐”公众号，点击下方“壹兀胡盐”、“粤菜师傅”服务，即可查看往届“粤菜师傅”大赛回顾资料。

▲操作演示