随着生活水平的提高

消费者对于“吃”的要求逐渐提高

从吃得饱转变为吃得好吃得健康

“吃什么？怎么吃？”

引发了人们对于食品安全的关注

热狗、奶酪、苹果、哈密瓜

这些都是吃货们的最爱

但你有没有想过

这几种常见的食物能致人死亡呢

让我们先看几个真实的案例

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以上这些事件的幕后黑手就是

我们今天要介绍的主角

单核细胞增生李斯特氏菌

其实对付“冰箱杀手”

我们还是有招的

它不怕冷，但是怕热啊！

对一般人群

遵守食品安全五大要点

就不用怕它

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食品安全永远没有“假期”

永远是人生中的“必修课”

目前，食源性疾病仍是我国重大食品安全问题之一，其中食物中毒尤为常见，即将到来的炎炎夏日也是细菌性食物中毒的高发季节之一。

食物中毒是指摄入了含有生物性或化学性有毒有害物质的食品后出现的非传染性急性或亚急性疾病。

在当前疫情常态化防控的新形势，每个人都应该了解食品安全法、保健食品鉴别、学校食品安全保障等内容，提高自己的食品安全意识和鉴别假冒伪劣食品的能力，自觉推广“公勺公筷”“分餐制”“拒食野味”等就餐新观念，树立文明健康的生活新理念。