视频|【跨越】东坑超人气美食竟然是它？！

东莞广播电视台 2021-12-08 17:30

语音播报

想必大家都知道，东坑阴菜是土生土长的东莞特产，它有着独特的醇香，东坑的街坊就特别喜欢用这种特制的萝卜干煲汤，这种特制的萝卜干，被当地人称为阴菜。

现在阴菜制作传统技艺已被录入市级非物质文化遗产保护名录，究竟这种当地人称为“土人参”的东坑阴菜有什么特别？它又是如何种植培育的？

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