“观音绿”作为东莞“品种特优”最为名贵的荔枝品种之一，因清甜不腻享誉全国。广东岭南荔园发展有限公司扎根“观音绿”原产地樟木头金河社区，以小小的“观音绿”全产业链发展，撬动荔枝大产业，助力实现乡村振兴、共同富裕。

目前“观音绿”等荔枝下市已经过去半年时间，但在樟木头的岭南荔园发展有限公司销售部，随时可以品尝到用观音绿、糯米糍、桂味等荔枝深加工而成的酒、醋、干果、饼干等产品。而在深加工车间，工作人员也在忙碌的生产，迎接即将到来的春节销售旺季。

广东岭南荔园发展有限公司副总经理钟丽燕：“我们主要是以荔枝曲奇饼、荔枝雪花酥，还有荔枝果醋、荔枝酒、荔枝酥之类的一些产品带动我们整个企业。鲜果我们的销售期会比较短，但是我们就是把果收购了之后，就可以把它延伸化。”

该公司位于金河下南的观音绿荔枝高标准生态智慧果园也正在建设改造中，有核心果园120亩，连片周边荔枝林3000多亩。

广东岭南荔园发展有限公司副总经理钟丽燕：“我们公司最主要是以原产地的观音绿为主，这三年以来我们通过荔枝的矮化、高接换种以及一些专家教授的技术指导，让我们种植荔枝的品质可以越来越好。”

扎根“观音绿”原产地的广东岭南荔园发展有限公司，在樟木头拥有1000多亩的观音绿原产地荔枝园。观音绿等荔枝上市季节，从一颗颗荔枝鲜果，到人工精心挑选，再到一辆辆物流车远销各地，岭南荔园形成了一套集采摘、挑果、冷链包装、物流于一身的产销一体化运营体系，将风味独特的观音绿荔枝普惠到千家万户。

广东岭南荔园发展有限公司副总经理钟丽燕：“今年（2021年）我们大概是有销售额有二十多万斤，有的话就是鲜果。我们在鲜果的时候精选出特级果跟大果，在线下销售或者是通过我们网络平台线上线下这样结合去销售。今年疫情的期间，我们很多村民的果都卖不出去，在两三天之内很多果全部都红了，我们公司就是有一个保底的价格，将卖不出去的果统一收购回来，我们收购回来做深加工的材料。”

岭南荔园以荔枝鲜果为纽带，延伸“产业链条”，结合金河社区、裕丰社区为主的优质荔枝生产基地，积极推动荔枝生产与食品加工有机结合，先后推出荔枝酒、荔枝果干、荔枝醋、荔枝曲奇饼、荔枝雪花酥、荔枝月饼、冻干荔枝等衍生产品的生产促进产业链发展。

目前，该公司正极力打造特色观音绿荔枝产业龙头企业和观音绿荔枝文化旅游新业态，助力实现乡村振兴、富农兴农。

广东岭南荔园发展有限公司副总经理钟丽燕：“观音绿高标准智慧果园建成之后，我们打造观光旅游，科普教育一体化，我们也希望用观音绿的标准化种植模式，带动周边的村民提高品质、提高产能，实现共同富裕。同时我们也希望有更多的人知道观音绿，喜欢上观音绿。”

（记者 李晓光 何英俊）