大岭山镇第二家“放心肉菜示范超市”来啦
大岭山发布 2022-01-24 15:47
“菜篮子”安全一直是市民关注的焦点。继2020年大岭山润升百货超市成功创建东莞市“放心肉菜示范超市”后，2021年大岭山持续发力，积极培育沃尔玛超市创建东莞市第二批“放心肉菜示范超市”，切实提高超市肉类、蔬菜等食用农产品质量安全水平。1月20日上午，大岭山市场监管分局为成功创建“放心肉菜示范超市”的沃尔玛超市进行揭牌。
走进沃尔玛超市，入口处、在货架上都贴着创建“放心肉菜示范超市”的宣传海报，营造浓厚的宣传氛围。记者来到肉菜区看到，该超市在显眼位置设置了食品安全信息公示栏，公示进货查验记录、日常自查、检验检测、运输及贮存管理等信息。同时，根据食品安全要求，超市内的电子秤均贴有合格证，并保证每年一检。为确保肉菜质量安全，该超市还设置了检验室，以便对产品进行农药残留快速检测，并及时公示结果。
大岭山市场监管分局 副局长 莫宏宇：“通过放心肉菜示范超市创建活动，充分调动超市的食品安全主体责任，主动承担食品安全第一责任，严把源头采购、卖场进货与超市销售三道关口。对肉品、蔬菜、蛋品、水产品、水果等食用农产品实行源头严防、过程严管、风险严控。”
莫宏宇：“指导超市建立健全食品安全管理制度，严格实施食用农产品质量安全关键点过程控制，完善食用农产品追溯机制，实行食用农产品安全信息公示；切实提高超市“肉菜”质量安全水平，构建来源可溯、质量可靠、群众放心的食用农产品消费环境。保证群众肉菜买得放心、吃得安全。”
据悉，此前沃尔玛超市已顺利通过创建“放心肉菜示范超市”中期考核评价，当天上午，大岭山市场监管分局为其正式揭牌。
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