@石排人，这碗“东莞特产”你肯定吃过，是你的菜吗？
东江石排 2022-02-03 13:27
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年味，是各类美食精心烹饪的一种享受

年味，是亲朋好友忙前忙后的一种温馨

有没哪种味道是你出门在外时刻牵挂的？

石排镇融媒体中心

推出“探寻年味·食在石排”系列内容

为大家甄选

8款菜式、小吃

共品石排年味

咸丸是东莞的传统特色美食

不管什么节日

东莞人都会吃上一碗咸丸

一家人一起制作、一起分享

寓意团团圆圆、圆圆满满~

“探寻年味·食在石排”

第四期节目为大家带来

咸丸的制作方法

咸丸

咸丸制作简单又好吃

快快跟着制作方法

安排起来！

▲倒入糯米粉、油、糖、水搓成粉团

▲放入调料腌制鸡肉

▲翻炒白菜、冬菇、五花肉，加水炖煮

▲将粉团搓圆放入锅中

‍▲加入白菜炖煮片刻

▲咸丸出锅啦！~

糯米丸清甜绵软

汤底醇厚鲜美

闻起来香气四溢~

今天你家里吃咸丸了吗？

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    东江石排 莞香号
    2022-02-03 13:27:01
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