茶山:“小厨神”大展厨艺秀 劳动最光荣
茶山发布 2022-05-16 18:04
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为加强对学生的劳动实践教育,丰富校园文化活动,培养学生正确的劳动价值观和良好的劳动品质,13日,茶山镇第三小学举办了“劳动光荣,奉献最美”劳动月系列活动之“小厨神”争霸赛活动,来自校内四五六年级的“小厨神”纷纷使出“绝招”,大亮厨艺,做出一道道色、香、味俱全的“拿手好菜”。一起去看看。

记者陈俊鹏:“记者现在所在的位置是茶山镇第三小学,大家看到在我身后茶山镇第三小学的小厨神正在进行厨艺争霸比赛,他们将拿出自己的拿手好菜,跟同年级的同学们一争高下。”

比赛一开始,4、5、6年级的“小厨神”们就使出浑身解数,纷纷亮出自己的“绝活”,煎炒烹炸各种厨艺手法都有,现场顿时香飘四溢。短短30分钟,红烧排骨、甜蜜鸡翅、状元蹄、牙签牛肉、香辣小龙虾等各式特色菜品很快就制作出来。最后,由镇教管中心以及学校校长、老师组成的美食评审团进行评审,一道道精美的菜品,在评委们的舌尖上绽放出独一无二的味道。

茶山镇第三小学学生王嘉蓉:“综合课上,老师会给我们放一些视频,就是炒鸡蛋、煮鸡蛋,然后炒面、拌面这些都会教我们做法。”

茶山镇第三小学学生温浩宇:“刚刚做了哪一样菜啊?新奥尔良烤翅,先把鸡翅用水洗三次,洗的时候要把那个鸡翅洗的没有血丝后才能拿出来,然后再放到砧板上面切,正面切三刀,反面切一刀,这样子可以让腌料更好的渗入鸡翅里面。你有没有给爸爸妈妈做呀?会,昨天我爸爸妈妈去上班,然后我就自己做了这道菜。

茶山镇第三小学学生庞昊:“可以帮助爸爸妈妈做菜,可以减轻爸爸妈妈的负担,而且有时候爸爸妈妈下班八九点回来,我们可以自己炒菜做给他们吃。”

茶山镇第三小学党支部书记、校长童梅春:“我们在劳动教育开展方面是结合学生的生活需求去开展一些项目,比如说今天的小厨神争霸赛,它其实就是鼓励我们孩子自己的事情自己做。就是说当我们学校规划出这个小厨神比赛的时候,我们才发现正好与教育部提倡的每一个孩子都会学做几道菜非常吻合,这就说明我们只要是围绕着我们每一个孩子终生成长所需求的基本技能去开展我们的教育活动,一定会符合国家的需求。”

据了解,茶山镇各中小学以劳动课程建设为中心,构建基础劳动与特色发展相结合,学校、家庭、社会错位补充的协同育人劳动教育模式,助推学生全面发展。各学校相继成立了劳动教育学科组,配备专兼职教师,优化综合实践活动课程,并利用校内外资源开发综合劳动实践基地,相继建立了上元稻田公园、圣心食品有限公司,华美食品有限公司、友光农场等十余个劳动教育基地,供中小学生进行劳动体验,让学生从校内劳动、家务劳动、和校外劳动中获得了丰富的劳动实践经验,形成了学校劳动教育规范化、家庭劳动教育日常化、社会劳动教育多样化的劳动教育格局。

记者 陈俊鹏 陈焕国 陈俊鹏

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