时令东莞 | 夏至炎风郁,沙田看莞草
文化莞家 2022-06-23 08:42

“昼晷已云极,宵漏自此长。”夏至,是一年中白昼最长的一天。天地间的暑热逐渐积攒,蒸腾起湿润的空气。夏至,总是与雨水相伴。

长江流域有绵延的梅雨季,而东莞,有持续一个多月的龙舟水。在雨过天晴的间歇里,就是沙田莞草收获的时间。很多人都知道,“东莞”这个名字,正是来自于莞草。

屈大均在《广东新语》中说得明白:“东莞人多以作莞席为业,县因以名。县在广州之东,故曰东莞,亦曰东官。”

鼎盛时期,莞草的种植遍布大半个东莞。种莞草,编莞草,卖莞草,是很多老一辈东莞人的集体回忆。

后来,在工业浪潮的冲击之下,莞草几乎在东莞销声匿迹。可是,仍有一些人,对曾经满溢着莞草清香的夏天,念念不忘。

在东莞沙田镇,我们找到了这样一群人。

这些人里,有老一辈的莞草种植手艺人,有机缘巧合来到东莞并扎根于此的美术老师,也有在这片土地上无拘无束地成长的孩子们。

沙田镇第一小学的学生正在观察莞草作品的霉变情况。图源:受访者供图

2019年,沙田的莞草种植技艺,成为了东莞市级非物质文化遗产。

在珠江口的潮起潮落中,他们,正在一起编织着莞草的未来。

“我们祖祖辈辈都以莞草谋生的”

沙田,位于珠江入海口。

河水与海水交界、淡水与咸水交汇的滩涂,就是莞草最好的生长地。

图源:《沙田印象·莞脉相承》莞草纪录片

据《东莞市志》记载:莞草,民间俗称水草,也叫咸水草、三角草、席草,曾广泛种植于珠江三角洲地区,以东莞所产质量为佳。

莞草种植技艺传承人王祐(祐叔)说,自打有记忆起,他所在的村落,全村人都以莞草谋生。

“我都说不出几时了,很早的时候就种过来的了。”

莞草种植技艺传承人王祐

种植莞草的技艺,就在这一代代人的摸索中逐渐成熟。

何时播种,何时施肥,什么样的水量和水质最合适,怎么判断莞草的长势和收割时间……

祐叔,心里都有数。

“总的来讲很多细节的!”

在沙田莞草种植基地,祐叔就着田间一人多高的莞草,跟我们讲着他的心得。

“看水草的生长旺不旺盛,你就看那个尾,它是绿色的,就是还能长,如果它变红了,就是不会再生长了。”

不再生长的莞草,如果不及时收获,可能还会变矮。

“就像老人家一样。”

夏至前后,正是莞草收获的时节。

“收割的时间就最主要抓住那个天时地利,阳光越猛烈,收割的水草晒出来的质量越好,颜色和纤维方面都是优品。”

“将它收回来之后,一根草手工破开两边,一条变两条,晒干之后就用来编织。”

用铜草刀破莞草。图源:《沙田印象·莞脉相承》莞草纪录片

在旧日的东莞,编织莞草,是沙田乃至东莞人家必备的技能。

很多东莞人,都有看着老人编莞草的童年记忆。

传统的莞草编织品,包括床席、草垫、草篮、蓑衣、劳动护具等几十个品种。

不仅是普通人家的生活必需品,也曾是走进宫廷的贡品,以及东莞重要的出口商品。

‍图源:《沙田印象·莞脉相承》莞草纪录片

“同时用莞草和其他地方来的水草编织的产品,莞草编织的起码耐用多一年。”

“因为我们水源好,再加上我们这些人经验够,各方面质量抓的比较好,种出来的产品光鲜亮滑,纤维更坚韧。”

早在元代,用莞草编织的草席已经远销波斯。

明代之后,莞草编织品更是畅销南洋。

1987年,东莞草织品出口值327.79万美元,其中远洋贸易占了一半,主要销往美国、加拿大、丹麦、英国、法国、新西兰、日本、挪威、意大利等10多个国家和地区。

这段属于莞草的“威水史”,可能很多人都不知道。

因为,它离我们今日的生活,已经太过遥远。

沙田文化艺术中心展示的莞草编小灯笼。

“现在生活条件好了,很多用品要求也高了,水草编织品最大的缺点就是容易发霉,放在现在社会来说就比较落后了,所以逐渐淘汰了。”

随着莞草逐渐淡出人们的视野,莞草编织品成为了陈列柜里的展品,祐叔和家人们,也不再以莞草谋生。

大概谁都没有想到,祖辈相传的莞草种植技艺,还有再度焕发生机的一天。

这一次,不是为了生计,而是为了孩子们的成长,和城市文化的传承。

“它有一种育人的功能在那里”

“我是99年大学毕业,那时候东莞招聘美术教师,我本身是学美术的,就机缘巧合,来到我们沙田镇的立沙岛。”

现任沙田镇第一小学副校长的梁婉菊,也是莞草创新传承人。

或许正因为不是土生土长的东莞人的缘故,那些在本地人眼里可能平平无奇的传统莞草编织品,在梁老师眼里,却有着一种独特的美感。

说起如何与莞草结缘,梁老师提到了当年在沙田的水文化馆看到莞草编织的袖套时,内心的触动。

梁老师所说的袖套。

“这个袖套就是他们收割稻草的时候,为了防止被稻草割伤手臂,在劳作的时候保护双手的。”

“它不仅实用,从我一个美术老师的角度去看它,我觉得它非常有审美的价值在里面。”

‍图源:《沙田印象·莞脉相承》莞草纪录片

当时的沙田,海岸边的滩涂中还能寻觅到莞草的踪迹。

细长坚韧的莞草,面朝大海迎风而立,经历风吹雨打,依然挺拔而鲜活。

“它就是有一种非常坚韧的品质在那里,就非常符合我们东莞的一些精神。”

莞草,代表着梁老师对东莞这座城市的初印象。

梁老师在指导学生编莞草。图源:《沙田印象·莞脉相承》莞草纪录片

而在将莞草编织带进学校的艺术课堂之后,梁老师进一步发现了它在手工技艺之外的价值。

“我印象非常深刻的是,学生问我,他说老师,为什么莞草又细又长,但是风吹雨打它不会倒、不会折断?”

“我就我觉得他的问题问得非常好,我就告诉他,你看莞草它是整片整片生长在一起的,它们团结在一起抵御风雨,所以它们不怕风雨,不会倒,就是这样子。”

莞草,也可以有育人的功能。

同学们将发霉的莞草清洗后进行晾晒。图源:受访者供图

在之后的十几年里,沙田镇第一小学,慢慢地将莞草文化课程,从最初的手工课,完善成了一项特色校本课程。

“我们有一个课程体系,比如一二年级以了解莞草文化为主,因为学生的肌肉还不是很发达,编这些比较复杂的东西可能比较困难,所以我们低年级以引发的兴趣为主。”

“到中年级的时候,我们就引入一些基本技法的学习,还有一些简单的作品的学习。”

同学们向祐叔学习莞草生长的知识。图源:受访者供图

在高年级的学生里,学校则在这个学期开始了项目化学习的尝试。

比如,如何应对莞草发霉的问题。

传统方法,就是让莞草制品多晒太阳。

除此之外,是否还有更好的方式?

同学们正在观察记录不同莞草作品的霉变程度。图源:受访者供图

有的同学带着这个问题,找到自己家里做龙舟的长辈,从龙舟上漆保存的方法中获取灵感。

他们也尝试从莞草发霉的原因出发,将莞草制品收集到一起,隔绝空气进行保存。

“最后他们就会完成一系列的小论文也好,笔记也好,会形成最后的一个成果,这就是我们一个项目化的学习。”

小组讨论现场。图源:受访者供图

无论同学们毕业后走向何方,这段与莞草相伴的校园时光,都会是人生中独一无二的回忆。

这株伴随了东莞人上千年的水草,从人们的生活走向校园的课堂,又从象牙塔中,重新回归了人们的生活。

交融与共生

在沙田文化艺术中心的莞草展厅入口处,有这样一面互动墙。

问题是:你觉得,莞草,可以和什么结合?

选项是:奶茶、汉堡包、腊肠、围棋。

这些看着有点“无厘头”的选项,正说明了,不设限,是莞草文化走向新生的最大动力。

展厅里所陈列的展品,是对这种“不设限”的最好诠释——

传统莞草编织手艺人,拿出了草帽、草垫、袖套、草鞋等经典作品。

沙田镇第一小学的师生们,拿出了草编花瓶、草编娃娃、还有草编向日葵落地灯和莞草画。

这组作品,叫《战士》。

来自广美文创研究院和其他设计团队的设计师们,则摆出了莞草屏风、莞草沙发、莞草笔筒、莞草纸巾盒……

只要想象力够丰富,莞草,可以为万物。

正应了展览的主题——交融与共生。

这些突破常规的莞草作品,也催生了沙田的莞草文创品牌“莞编坊”。

梁婉菊老师带着同学们在课堂上完成的莞草作品,跟专业设计师的作品一起,成了沙田莞草文创的一部分。

这种来自各方力量的深度融合,也让沙田的莞草文创,成为了东莞文创界的先锋。

沙田的龙舟文化亦极为兴盛,莞草编织的龙舟作品惟妙惟肖。

展厅里的小卡片上,记录着某位同学的创作心得:

“把一根普通的草,经过自己的创意把它变成一件艺术品、装饰品、玩具。这真是一件非常好玩的事情。”

从东莞本土手艺人,到扎根东莞的新莞人,再到茁壮成长的新生代。

沙田人,就这样快快乐乐地,完成了一场地域文化传承的接力。

  • 关键词:莞草,东莞,沙田
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钟榴青 小编
2022-06-23 08:42:16
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