6月24日,高埗市场监督管理分局深入到镇内中考考点学校低涌中学开展食堂安全检查。在低涌中学,检查人员深入到食堂就餐区、食品加工间、食品原料仓库等地,仔细检查食堂分类贮存、加工操作、清洗消毒、食品留样、环境卫生,以及从业人员自身健康卫生保持等情况。
检查人员现场督促食堂从业人员要切实规范做好生熟制品归类存放,保持食品原料仓库场所通风,坚持做好食堂日常清洁消杀等工作。
高埗市场监督管理分局检查人员 李柏银:“在今年的中考食品安全保障工作中,镇市场监管分局采取了系列保障措施,包括考前那个场地的全面覆盖检查,食材食品的抽检抽验,也包括考试期间驻场人员跟踪检查指导,通过我们落实好各方面的措施,最大程度上做到让广大师生安心,家长放心。”
据悉,2022年中考将于6月26日至28日举行,高埗镇严格按照特殊时期食品安全保障工作相关要求,在中考期间,落实每日专职人员驻场开展检查指导工作,严格把关食堂食品安全,并通过线上“互联网+明厨亮灶”系统对考点学校食堂进行全程跟踪,严抓严管严防严控排查各类食品安全隐患,切实杜绝食品安全问题发生,打造平安中考。
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2025年12月15日《南城新闻》