茶山一餐厅:没有收银台,连续7年提供免费午餐
茶山发布 2022-07-09 17:00
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在茶山有这样一家特别的餐厅,没有收银台,一年365天,每天中午时分就会定时向有需要的人免费提供午餐,那么,它到底是一家怎么样的餐馆?今天跟着记者一起去看看。

每天中午11点至12点,这家名为“雨花斋”的素食馆门口便排起长龙,队伍里既有老人、保安人员、环卫工人,也有残障人士、流浪汉。餐厅里面没有收银台,所有来就餐的人都可以免费享受素食。

爱心人士 谭德平:“我们这里因为是在医院后面,原来在疫情之前,有医院里面的护工,然后有流浪汉、环卫工人,还有这些在周边做事的这些临时工人,还有长期喜欢在这里来吃饭的这些老人。”

记者还注意到,虽然“雨花斋”只是一间简陋的素食馆,却是“五脏俱全”,这里的会计、出纳、采购、厨师等工作都由志愿者自行商定负责。他们没有一分钱报酬,都是基于爱好素食和中华传统文化而走到一起,自愿来这里帮忙的。人群包括企业家、老师、工人等各界人士,而且大多年过花甲。

爱心人士 余美焕:“我们做义工很开心,这里是我们的‘家’,无论是什么人,来到这里都会觉得很温暖。现在孤寡老人、空巢老人很多,我们一起用正能量去关心他们,而且我们这群义工是无偿奉献。这两位八十多岁的老婆婆做义工很多年了,一个87岁、一个86岁,是为我们东莞人争光,我们非常感恩有他们。”

爱心人士 谭德平:“我们这里也有家委会担当成员,有固定的长期义工,这里的义工以本地人为主,我们的店长是四川人,在这里做了好多年,我们早就把这里当成了我们的家。”

谭德平来自湖南,是目前这家斋菜馆的负责人之一,他告诉记者这家素菜互助餐厅自2015年开办以来,每天中午都会有100多位食客来排队等候,最高峰的时候达到了200多人,一年中这里的人流量达到了55000人次。作为一个纯公益性质的餐厅,所有的物资都是由社会爱心人士捐助,一壶油、几袋米,传递着一份份温暖。

爱心人士 谭德平:“我是2017年来到茶山的,事业也在这里,茶山也算是我的第二故乡。免费午餐是一个正能量的事情,是我们这里的爱心人士,大家一起组织来做的,让我们在他乡也有一个家的归属。我们都是很感恩的,我们带着一个感恩的心情,做着正能量的事情,所以非常感恩我们的美德能得到发扬。”

(记者:刘晓钧 陈伟聪 陈杰珉)

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