冬季荔枝管理是一年当中最后一个环节，也是荔枝成花诱导的关键时期。这段时间，厚街镇果农就忙着控冬梢，消除“枫叶红”现象，为来年荔枝丰产丰收打下基础。

在厚街镇大迳社区的荔枝林里，记者看到，有不少荔枝树的顶部树叶变得红红嫩嫩，看上去赏心悦目。不过，大迳桂冠荔枝合作社社长黄志强就提醒，这种“枫叶红”现象对荔枝生产极为不利，必须及时处理。

厚街镇大迳桂冠荔枝合作社社长黄志强表示，如果这个冬季管理不当的话，它是整片这个树上长了嫩芽，就会变红，如果出了叶片，就不会来花，必须把这个叶片去掉，把它压下去。

黄志强介绍，今年11月份以来厚街连续下了多场雨，荔枝树冒了不少嫩芽，给荔枝管理带来不小的麻烦。这时候，控冬梢就非常关键，只有控冬梢，才能有效促进花芽分化。果农可采取闭口环割、螺旋环剥、人工摘除等物理措施，也可采取化学药物杀梢、控梢等化学措施来控冬梢。除控梢外，还要注意防虫、排积水。

黄志强表示，目前来讲，除了控梢之外，还要做好清洁工作，把荔枝树头的杂草、荔枝叶清干净，病虫害管理目前来讲基本没有多大的问题，因为病虫害这一块，他们管理的果园是比较少的。

记者：卢颖生