记者从南城经济发展局获悉，面对复杂严峻的疫情防控形势，连日来，南城各工厂、企业在从严从紧做好疫情防控的同时，加足马力稳生产，确保经济平稳运行。

走进位于体育路的东莞华嘉食品有限公司，生产车间内机器轰隆作响，500多名工人全部到岗，正忙着威化、面包等食品的生产，为即将到来的年货销售高峰做准备。

“疫情来得比较突然，现在我们企业已经度过了这个艰难的时间。”企业署理制作总经理陆勇介绍说，“目前，生产已恢复到正常状态，也保证了我们客户的需求，也是符合我们整个的计划。”

据介绍，东莞华嘉食品有限公司成立于1987年，扎根南城发展已经有30多年了，主要生产面包、饼干、威化等食品。面对不断变化和丰富的新消费场景和需求，该公司将加快技术研发和创新步伐，计划在2023年增资扩产，新建一条生产线，打造风味多样、分量精致、零食性强、适合分享的烘焙产品，进一步实现细分升级、场景渗透、消费扩增，开辟一条品类创新的发展之路。

“我们计划在今年投入一条新的生产线，增资部分是350万美金，生产一些更符合消费习惯的产品。”陆勇介绍说，“目前来看，疫情对整个社会的冲击已经开始减弱了，消费信心在恢复，整个社会层面的流动也恢复到正常的水平，我们企业对未来的发展充满了信心。”

（记者 李雪）