“食在石龙”打卡指南,准备好“256G胃”冲冲冲!
宜居石龙 2023-01-24 17:03
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每逢佳节“胖三斤”

在莞过年有什么节目?

当然是“吃吃吃”!

小编为大家准备一份“食在石龙”指南

一起踏上这趟“流口水”之旅吧!

石龙历史文化底蕴深厚,有丰富的饮食文化和文旅资源。石龙美食向来深受本地及周边镇街市民的喜爱,诞生了许多口碑美食和餐饮品牌。这里不仅有承载了几代石龙人童年与青春的“老字号”;还有无论是线下还是线上都有着良好消费者口碑的人气美食;更有风味独特的特色美食……“食在石龙”已成为石龙城市品牌的一个亮丽招牌。

翡翠宫

一间融贯中西的石龙老字号

提到石龙的美食,上过《寻味东莞》的家酒煮咸姜水已是东莞人最熟悉不过的地标美食了。去年,这道美食因其历史及独特风味入选为市第六批非遗“传统技艺”项目。除了这道家喻户晓的东莞地标美食外,翡翠宫之所以在遍地美食的石龙20多年屹立不倒,又何止一道佳肴?

除了吐司、沙拉、意粉、扒类名声在外,翡翠宫还有“东莞钻石名菜”——果木烟熏牛扒、“东莞招牌菜”——柚子皮香芋炖蛋。

门店招牌菜

姜水一窝、咸丸

西冷牛扒、烧汁鳗鱼蛋包饭

海鲜石锅饭

门店地址

东莞市石龙镇兴龙中路76号

分店地址:东莞市石龙镇新城区聚豪华庭商铺B22-27号

七小炒粉

曾创下4小时卖出200碟炒粉的记录

该店是经营了40多年的石龙老字号,石龙人口口相传的独特味道,曾创下4个小时卖出200碟炒粉的“好成绩”。在这儿,你会惊奇地发现,“喼汁”这种外来调味料竟与炒河相当合得来。油光锃亮的河粉裹上恰到好处的酸甜味,吸饱了酱汁的肉片嫩滑鲜香,配上一瓶“快乐肥仔水”,美好的一天从此开始。

门店招牌菜

喼汁炒河、瘦肉炒伊面
瘦肉炒米粉、瘦肉猪肝汤

门店地址

东莞市石龙镇长兴街40号

11·Lab coffee

看窗外风景,品醇厚咖啡

特色自烘咖啡豆拼配而成的浓郁飞马豆和果香十足的桃乐豆,是11·Lab coffee的秘密武器。除了饮品,独栋极简风的门店、露营风格的惬意环境,戳中不少前来打卡市民的“心巴”。

门店招牌菜

美式、黄油拿铁、海边

香草云、手冲咖啡

门店地址

东莞市石龙镇中山东社区裕兴路438号

聚龙御龙湾2栋商铺004号

入船

小巷中的地道日料餐厅

在遍地都是烟火气小店的石龙,日本料理店却十分常见。入船就是常被大家提起的日料店。厨师料理经验丰富,出品质佳味美,更被身处石龙的日本人认证其正宗性。服务好、价格正,是品味日式料理的不错选择。

门店招牌菜

烤牛舌、烧鳗鱼

刺身拼盘、大虾天妇罗

牛肉寿喜锅

门店地址

东莞市石龙镇兴龙东路翠明珠酒店1楼18号

奇香菜馆

唇齿留香的奇香鸡

主打美食奇香鸡曾荣获“东莞钻石名菜”称号,其所用的鸡选用正宗三黄走地鸡,保证鸡肉结实又够鸡味。来这里,必点的除了奇香鸡,还有秘制猪手、黄金豆腐等等。

门店招牌菜

奇香鸡、黄金豆腐

脆皮猪手、泰式酿茄瓜

农家碌鹅

门店地址

东莞市石龙镇中山西路124-126号

沙头角美食街

确认过眼神,想吃的这里都有

这条长约近百米的美食街内,每一位商家都入室经营,环境更加干净、整洁。门店有漂亮的门头、夺目的霓虹彩灯装饰,种类齐全、味道可口的美食,亲民实惠的价格,引来食客络绎不绝。

门店招牌菜

酸辣粉、烧烤、凉面、

章鱼小丸子、柠檬茶、麻辣烫

门店地址

东莞市石龙镇沙头角商品综合市场

石龙还有很多美食

可以作为手信

“又食又拎”

麦芽糖、糖柚皮

甜滋滋的不仅有味蕾,还有回忆

“李全和”是石龙百年老字号,始创于咸丰六年(1856年),是东莞最古老的品牌之一。其代表特产麦芽糖柚皮色泽金黄,透明晶亮,黏爽滑韧,清甜麦芽糖散发出柚皮清香,沁人心脾,勾起东莞人的儿时回忆。李全和麦芽糖、糖柚皮制作技艺于2010年5月被认定为东莞市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录。

东莞石龙的麦芽糖和糖柚皮在民间一直是名声显赫,是石龙镇著名的土特产之一。至1949年,石龙有七间铺面生产麦芽糖与糖柚皮。其中,东莞石龙镇江南糖果厂创建于上世纪80年代,纯正麦芽糖、糯米麦芽糖、糯米麦芽糖柚皮、麦芽糖柚子茶是其主要生产产品。



津威

不止贵州人爱,东莞人也爱

东莞石龙津威饮料食品有限公司于1990年创立,其主要产品“津威”是不少人从小喝到大的饮料,更有人表示:“小时候六一儿童节学校必发的饮料,现在女儿的六一还是‘标配’的津威。”

燕麦雪饼

网红雪饼首创者

石龙左妈饮食店是东莞网红黑皮“燕麦雪饼”首创者,主打出品老莞味特色美食,其石龙特色的黄酒姜汤也深受“吃货”喜爱。

门店招牌菜

燕麦雪饼、黄酒姜汤

门店地址

东莞市石龙镇方正东路227-229号

龙城美食众多

石龙推出的文旅游玩地图

为市民提供了“寻味石龙”实用指引

石龙文旅游玩地图

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    宜居石龙 莞香号
    2023-01-24 17:03:10
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