常言道：“民以食为天”

每个人都有一份属于自己的美食记忆

而在东莞人的心里

相信莞城美食的地位是不可撼动的

群姨猪肠粉、朝阳大包、中山烧鹅濑

旨亭街排骨饭、恒香园云吞面、黎姨鸡蛋仔

……

听到都流嗮口水

莞城，凝缩着东莞这座城的“前世今生”。这里的美食，不仅是众多老莞人心中抹不去的记忆，也早已成为他们生活的一部分。

每天清晨

当人们还在酣然入梦时，瑞宝早餐店、香玉肠粉店、朝阳大包……不少食肆早已开始一天的忙碌。

朝阳大包

瑞宝早餐店

在叮叮当当的食材准备和热气腾腾的烹饪中，它们唤醒了这座城市。

中午时分

在辛劳了半天之后，旨亭街香喷喷的排骨饭、中山餐馆爽滑筋道的烧鹅濑粉、翠华记新鲜美味的鲜虾云吞面、津津美食暖笠笠的煲仔饭，都可以瞬间抚慰你的胃。

中山餐馆烧鹅濑

旨亭街排骨饭

林记云吞面

津津美食煲仔饭

闲暇午后

邀约几个好友，到小妍子点上几杯饮料、小吃，或者甜品，分享彼此生活中的喜怒哀乐，任时光静静流淌。或者到华洋饼家、黎姨鸡蛋仔、日兴糖果、四眼仔鱼丸买些小零食，回忆童年味道。

夜幕降临

在贤记牛杂店点一盘牛杂和卤味，在李璋饮食店来一碗老火粥……褪去白天的喧嚣和疲惫，在深夜食堂，人们尽显本真。

贤记牛杂

李璋饮食店

事实上，莞城美食早已超越了人们对于味蕾的满足，它们陪伴并见证了老莞人的成长和这座城市的变迁。这背后，是它们不变的初心，和对这里的人们以及这座城市的爱。

莞城美食图鉴

为了“封存”莞城味道

莞城宣传办联合南方都市报社

共同打造了《畅享莞城·莞食》

（《畅享莞城》系列之一）

只为留住莞城人的情怀

也给寻觅者提供一份美食图鉴

以市井风味的文字+糖水片的美图(或手绘)相结合，介绍包括30多家老字号在内的食肆，讲述关于他们的风味、故事和特色，给人以浓浓的烟火气。如黎姨鸡蛋仔、莞翟青麻茶、华洋饼家、高佬粥店、中山餐馆、朝阳大包、瑞宝早餐店等等老字号，都被收录书中。

《莞食》按照莞城美食的特点，分为早餐篇、正餐篇、小吃篇、夜宵篇、网红店等篇章，每一篇开头有一个手绘图，随后以两个对开的页面来介绍一家美食，包括“一句讲晒”介绍食肆特色、“图说”看图说话介绍风味和故事、“揾食坐标”介绍地址和营业时间、人均餐标等。