我们的节日|这里的端午传统味道浓
魅力万江 2019-05-27 08:11

5月25日,随着主持人一声号令,鼓声响起,身穿各色战衣的小龙舟队员奋力舞动手中的船桨,4条龙舟在路面上飞驰。另一旁,加油打气的亲属啦啦队攥起拳头、伸长脖子,仿佛自己也坐在“战船”比拼。

原来是东城街道的亲子家庭在万江滘联社区正丫起龙广场举行了一场别开生面的端午活动,这已是连续第二年开展,更吸引了271名家长、小朋友积极报名,人数比往年增加一倍。

重现最传统的端午习俗

5月25日下午3时许,正丫起龙广场锣鼓喧天。两只醒狮前来助兴,时而跳高远瞻,时而调皮地逗趣小孩,胆大的小孩跟随其后,与其一同嬉戏打闹。

精彩的醒狮表演将活动推向高潮,幼儿们热情高涨地跑向5个不同的摊位:点雄黄酒、缝香包、编手绳、画龙舟、裹粽子。

亲子家庭一边玩,一边感受端午传统文化的精髓,也加深了对万江龙舟文化的认识,让传统文化在寓教于乐中传承。现场气氛活跃,吸引了附近街坊前往看热闹。

在现场可以看到,老师们手把手地指导亲子家庭裹粽子。首先将两片粽叶交叠成十字,往上折成一个“兜”的形状。接着,将准备好的糯米、绿豆、咸肉依次包进粽叶,再顺次覆盖绿豆、糯米。这是万江传统裹粽子的包法,不同馅料分层摆放,吃起来层次感分明。

“端午粽以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香著称。将材料放好后,在侧边加一片粽叶,顶上再加一片,将粽子包裹起来。从里到外一共有三层结构,需要经过8道手工捆扎才最终完工。每绑一圈就用手将粽子压紧,但别用力过猛,否则粽子容易爆裂。”村民谢婆婆在现场分享了裹粽“秘笈”。

小朋友在老师的带领下,粽子逐渐捆扎成型。“妈妈,咸草捆绑的时候要用力一点。”家长和女儿一起包粽,女儿生怕粽子包得不好看。

自制龙舟 岸上“耍”一把

谈起端午节,肯定少不了“龙舟”。随着各种手工体验活动的顺利开展,在起龙广场的另一端,摆放着4条“旱龙”。这有别于传统龙舟,为了让孩子们体验传统的赛龙舟活动,老师们别出心裁地指导小朋友用彩色纸、废弃纸箱等环保材料制作成一只有头有尾的龙,由孩子们轮流抬着,与参赛队伍共赛龙舟,共贺端午。

身穿各色战衣的小朋友们按照班级有序站队,随着主持人一声号令,鼓声响起,4条龙舟在陆地上飞驰。老师和家长们化身成啦啦队,攥起拳头、伸长脖子,仿佛自己也坐在“战船”比拼。

除此外,本次活动的重头戏当属滘联社区龙舟“旺船”仪式。吉时到,龙舟队员下水登舟,孩子与家长们整齐有序地围成大圈观看这传统仪式。

随着龙舟指挥发出信号,全船即时停鼓闭口,鸦雀无声,安静地将龙舟划至海心洲。船中的指挥手采摘下一捆青叶,迅速放进龙船头的龙口之中。此时指挥手猛然一跳,双脚全力一踏,顷刻间鼓手用力挥舞鼓槌,桡手们跟随鼓声的节奏,奋力挥桡。

据村民介绍,鼓敲打的节奏具有识别度,“咚咚咚”是比赛的节奏,一般放头时,节奏要快一点;“咚锵,咚锵锵,咚锵锵咚锵,锵锵锵”是趁景时的鼓声,鼓点更加多样化。如遇两条龙舟齐头后,鼓手会使用催鼓敲法,催促队员加快划桨速度和力度,划桨的节奏要跟着鼓手走。

采青完毕便是犒船。旧时,由亲属好友为龙舟桡手送上饮料、水果、龙船饼,现在更多的是由赞助商家提供,表示友好、尊重及慰劳之意。

居住在东城的陈女士感叹道,把孩子带到传统味道如此浓厚的滘联社区,从龙舟的历史入手,讲解龙舟文化,孩子还可以亲自尝试担当龙舟划手,这次的端午活动体验感很强。

  • 关键词:龙舟
知东莞 小编
2019-05-27 08:11:32
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