道滘“十大名小吃”评选第四站 比比谁更“牛”
魅力道滘 2023-03-24 21:59
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道滘美食千千万
每一种都不重样
哪个小吃
才是你心目中的名小吃呢？
道滘正在开展的评选活动可以告诉你
目前，道滘“十大名小吃”评选暨“十大名菜”复评正在开展中，评选活动来到第四站伟记牛蹄。活动邀请了“道滘好人”代表和专业厨师分别做大众评委和专业评委，他们要在伟记牛蹄准备的小吃中选出最能代表道滘的名小吃，同时对店铺出品的“十大名菜”作出复评。
在小吃测评环节
伟记牛蹄推出7款特色小吃
以别致的摆盘和精美的卖相呈现在评委面前
究竟哪款小吃更“牛”
事不宜迟
一起来看看伟记牛蹄
准备了什么小吃参加评选活动
道滘粽
道滘粽粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，芳香四溢，香嫩鲜美是为上品。
2
芋丸糖水
Q弹可口，一次让你吃过瘾。
3
酱青瓜
清爽不腻，好吃开胃。
4
红豆马蹄糕
用煮熟的红豆搭配马蹄粉蒸制而成，做法和材料都简单，口感Q滑，冰冰凉凉，是很适合夏日里食用的一款精致小点心。
5
酱萝卜
吃起来特别脆爽，口味酸甜辣，特别适合下饭。
6
茶果
一口下去满足感十足。
7
椰汁千层糕
椰香味浓，光滑柔韧，口感Q弹，香甜诱人。
道滘“十大名小吃”评选暨“十大名菜”复评活动
道滘“十大名小吃”评选暨“十大名菜”复评活动共有二十家道滘本土餐饮企业参与道滘“十大名小吃”评选和“十大名菜”复评，对全面推广道滘形象，延伸道滘美食产业链、丰富和挖掘美食背后的文化内涵具有重要意义。
接下来，道滘镇将积极推动更多本土餐饮名店参与活动，让更多的消费者了解道滘名小吃和道滘名菜，持续拉动餐饮消费，推动道滘餐饮业换挡升级，引领道滘餐饮行业创新和传承特色美食文化。
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