让你魂牵梦萦
快来看看
哪一样小吃能勾起你的记忆
目前
道滘“十大名小吃”评选暨“十大名菜”复评
正在开展中
评选活动来到第十五站
大钟楼好运来
活动邀请了高端人才和专业厨师分别做大众评委和专业评委,他们要在大钟楼好运来准备的小吃中选出最能代表道滘的名小吃,同时对店铺出品的“十大名菜”作出复评。
一起看看
大钟楼好运来准备了什么小吃
来参加评选活动
糖不甩
寓意甜甜蜜蜜、团团圆圆。评委:软糯,甜度刚刚好。
手扎茶果
一手抓成的制作便利。评委:榄角、花生米的独特味道。
咸鱼笼茶果
制作方法与手扎相似,因此像孪生兄弟。评委:咸淡相宜。
糯米糍
主料糯米,内含馅料,馅料各有秘方配料。评委:口感层次丰富,不粘不滞。
枣红糯糖水
吃货总是借吉祥甜美寓意之名,行大快朵颐之实。枣红糯糖水却有不同,具消腻、中和各种食物之效。
道滘“十大名小吃”评选暨“十大名菜”复评活动共有二十家道滘本土餐饮企业参与道滘“十大名小吃”评选和“十大名菜”复评,对全面推广道滘形象,延伸道滘美食产业链、丰富和挖掘美食背后的文化内涵具有重要意义。
接下来,道滘镇将积极推动更多本土餐饮名店参与活动,让更多的消费者了解道滘名小吃和道滘名菜,持续拉动餐饮消费,推动道滘餐饮业换挡升级,引领道滘餐饮行业创新和传承特色美食文化。