4月18日，樟木头开展预防有毒动植物中毒防控宣传，确保人民群众身体健康和生命安全。

会议通报我省近年来误采误食有毒野生植物中毒事故案例。食安办、市场监管、农林水、农技、卫健、樟洋社区相关负责人对预防有毒动植物中毒防控宣传工作进行部署。

会后，相关部门、社区工作人员深入樟洋社区保利花园后山开展铲除毒蘑菇联合行动。

樟木头疾控中心副主任黄伟勇：“肉眼从颜色，从有没有伞裙，它脚底下有没有膨胀这些来判断它是否有毒。我们需要送到省卫生所去进一步的鉴定。”

广东常见的剧毒蘑菇是鹅膏，包括致命鹅膏、灰花纹鹅膏、黄盖鹅膏白色变种，含有鹅膏环肽毒素，毒性极强，致死剂量低，且化学性质稳定，耐高温，常规的烹饪方法不能将毒素破坏。在所有野生菌中毒死亡的案例中，90%以上都是因为鹅膏环肽中毒所致。为引导群众养成不轻易采摘、不随便购买、不随意食用野生动植物的习惯，樟木头加强毒蘑菇重点生长地区的排查力度，并在进山口等显眼位置设立宣传标语、面对面宣传、微信宣传等方式普及相关常识。

樟木头疾控中心副主任黄伟勇：“不能光凭蘑菇的外观、颜色来判断它是否有毒，要做到不要采、不要摘、不要食用野外的蘑菇。”

（记者 黄俊麟 蔡波东）