进入高温多雨的季节,野蘑菇生长旺盛,同时也进入了野蘑菇中毒的高发期。4月22日上午,东莞市疾控中心联合厚街镇疾控中心、厚街市场监管分局等部门开展食品安全健康宣传活动,劝导市民不采不食野生蘑菇。
市、镇相关部门工作人员在大岭山森林公园厚街出入口处设点摆摊,通过游戏互动、有奖问答、现场派发健康小册子等方式,向过往群众宣传野生蘑菇的毒性及对身体健康的危害,引导大家不采不食野生蘑菇。
一小朋友说,当天他学到了在外面(野外)不要乱采蘑菇,因为外面的蘑菇是有毒的,吃了会中毒。
东莞市疾控中心工作人员还深入大岭山森林公园,查看野生蘑菇的生长情况,在巡山过程中,发现了好几种类型的野生蘑菇,其中就包括东莞地区毒性最强的野生蘑菇——白毒伞,这种蘑菇含有毒肽,会导致急性肝损害,严重的会致人死亡,今年以来东莞就发生2起白毒伞中毒案例。
东莞市疾病预防控制中心公共卫生监测所副所长黎虎介绍,这个就是他们刚刚采到的一颗白毒伞,大家可以看一下,它的特征是很明显的,首先它是一个纯白色的、通体白色,然后长度大概就是10公分,有的可能13公分左右,然后它有一个明显的这种菌托,这里比较粗大一点,然后这里有一个小伞,就是相当于我们说的穿裙子。
相关负责人提醒,广东地区野生蘑菇就有100多种,其中不少是有毒的,作为普通人很难去分辨哪些有毒、哪些没有毒,所以不采不食不买野生蘑菇,是预防中毒的最有效方法。
黎虎提醒,包括他们专家也需要进行形态学的辨认,才能识别出来哪些是有毒的蘑菇,所以他们是建议普通人在山上或者在公园,在草地发现这种野生蘑菇,就不要采、不要摘、不要食、不要买。
(记者 卢颖生)