过去，每到饭点，各式各样的熟食摊、饮料摊就聚集在石龙各工业园、工厂宿舍区以及周边出租屋的附近，特别是沙头角商品综合商场、美能达路、龙林路等人流密集区域。这些路边摊、流动摊贩虽然承载着一代代石龙人的回忆，但是存在严重的卫生问题，也常占据车道、人行道等，市民对此颇有微词。

通过走访调研、比对选址等方式，石龙城管分局在流动摊贩出没频次较高的路段，选择次干道和闲置地块等区域设置流动摊贩临时安置区。每个安置区内的摊位均限定占道经营区域，要求摊主如实登记个人信息和经营项目，使用合规液化石油气、自带垃圾收容器，不乱倒垃圾污物、不乱堆杂物，保持经营场地卫生整洁，提升文明城市管理精度的同时，守护好龙城的“烟火气”。八街九陌，灯火阑珊。佳肴不止在豪华餐桌上，来石龙这几个市井小巷，体验最地道的“龙城烟火气”吧！

除此之外，石龙还举办了中山路商埠骑楼文化节、滨湾新天地美食节、现代广场地摊文化节以及汇星商业中心车尾箱集市等摊市活动，借助“小摊力量”焕发城市新活力，让石龙独特的“烟火气”和城市“洁净美”和谐共生。