端午将至，粽叶飘香。连日来，东莞各镇街陆续开展各类端午节主题活动，大家在活动中传习俗、品文化，感受中国传统节日氛围。

6月15日下午，虎门赤岗社区新时代文明实践站举行“浓情端午 乐在其‘粽’”包粽子活动，社区居民围坐在一起包粽子，迎接端午节的到来。

开始包粽子前，先要准备粽子的材料。记者在活动现场看到，一位居民熟练地将提前准备好的食材进行调味。所有材料准备好后，居民们围坐在一起开始包粽子，本次包的是咸肉粽和碱水粽等。只见他们折粽叶、装糯米、放馅料、压实、用咸水草扎紧，一只只粽子就包好了，整个过程熟练流畅。

赤岗社区相关负责人表示，借着端午节传统节日的契机，组织居民们一起包粽子，让大家在浓郁的端午文化氛围中增进情感交流，感受社区大家庭的温暖。粽子煮好以后，赤岗社区将安排人员派发到困难和特殊家庭。

6月14日，大朗镇长塘社区开展“浓情端午，粽情粽意”长者关爱活动，通过包粽、送粽、品粽等活动，大力弘扬传统文化，营造敬老爱老节日氛围。

活动现场，糯米、腩肉、绿豆、咸鸭蛋、粽叶等必备材料早早准备就绪，长塘社区的热心妇女正有条不紊开始裹粽工序，清洗修剪粽叶，一层糯米一层绿豆，中间放上腩肉和咸鸭蛋，再覆上绿豆糯米，叠粽叶，捆棉线，妇女们一边包着粽子，一边拉着家常，相言甚欢，现场其乐融融，经过妇女们的巧手，一条条有棱有角的粽子诞生了。

大朗长塘社区社工卢淑华：“我们本地咸粽特色的粽子形状是有一个‘驼背’的形状，有个三角形，这是凸出来的。碱水粽就是平的，没有‘背’的，咸粽也有人会做成这个样子，但是比较少。”

据了解，此次“浓情端午，粽情粽意”长者关爱活动，包裹好的粽子将会派发给长塘社区80岁以上老人，通过走访入户的方式对高龄老人进行慰问，并致以节日问候。此外，还会组织社区居民到现场品尝，并一同观看龙舟赛等活动，以中国传统文化为基底，搭建参与式互助体系，更好地促进睦邻友好关系。

6月15日，竹塘村组织开展“传承良好家风，粽有你我同在”端午节活动，通过“老带新”的方式，让粽子制作手艺得以传承发展，让更多的人在体验和学习中传习俗、品文化，感悟传统节日的魅力。

村民们把物料备足和分发好，便开始了客家传统粽子的制作程序。填糯米、裹叶子、捆绑，在师傅们娴熟的技艺下，很快一个个棱角分明的粽子就包好了。据介绍，传统客家粽子外观有五个“角”，卖相精致玲珑，其口味以咸为主。

粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，各地形成了带有地域特色的粽子文化。竹塘村委会通过发动村里的“老师傅”，手把手教年轻人包粽子，做好客家文化传承。竹塘村将包裹好的粽子分发给村民们，寓意安康的祝福，营造温馨和谐的端午节日氛围。

6月12日上午，黄江镇网格管理中心工会开展“快乐端午节、浓浓网格情”包粽子活动，让网格管理中心全体感受传统节日氛围，增强队伍凝聚力。

活动现场提前准备好了糯米、猪肉、花生、咸蛋黄、粽叶等材料。网格管理员和楼栋长代表围坐在一起，纷纷秀出自己包粽子的真本领。大家一边包粽子一边唠家常，现场欢乐声不断，其乐融融，共同体验包粽子的乐趣，营造浓厚的端午节日氛围。

黄江镇网格管理员余广凤：“看别人包粽子的时候感觉特别简单。等自己包的时候，才知道真的很难，它要放糯米、绿豆、五花肉，还有咸蛋黄，最复杂的就是用线把它裹住，如果包不紧实的话，煮的时候它会散掉。”

此次包粽子活动，不仅加深了网格员和楼栋长彼此间的感情，提升网格凝聚力和向心力，更让全体成员感受网格大家庭的温暖，营造和谐向上的氛围。

（通讯员 陈栩琳 陈建安 王敬新 张耀庭 刘贤杰 梁敏怡 何飞杨）