6月19日下午，2023东莞荔枝产业高质量发展交流会在厚街镇大迳荔枝文化公园举行。专家学者、行业精英聚焦厚街荔枝产业发展的特定需求，为荔枝产业发展的难点、痛点问题提供思路借鉴，助推厚街荔枝产业高质量发展。

论坛由东莞市农业农村局、厚街镇人民政府共同举办，邀请农业领域、荔枝产业技术领域的重量级专家，带来“厚街优质荔枝新品种培育技术”“厚街荔枝产业规划、品牌打造及产业链条培育”“厚街荔枝产业发展与乡村振兴、文旅采摘平台建设”“厚街荔枝预制菜产业发展探讨”“厚街荔枝线上线下销售体系建设”等方面的主题演讲。随后的座谈中，五位专家展开“高端智库”对话，智慧碰撞，为厚街荔枝产业高质量发展建言献策。

厚街荔枝种植历史悠久，在长期栽培过程中，种植户们不断研发、培育了众多优质荔枝品种，获得国家团体标准认证的“厚街冰荔”，更是其中的“顶流”。

广东荔枝龙眼产业技术体系岗位科学家李建国表示，吃到厚街的“冰荔”，消费者觉得是一种很骄傲的一个事情、很开心的一个事情。那么厚街荔枝果农要求发展，就不能辜负消费者对厚街荔枝高品质的这样的一个厚爱，要努力把厚街的优质荔枝的这个品牌维护好。

跟“冰荔”一样爆火的预制菜，被业界称为下一个“万亿级”新赛道、新风口。厚街作为东莞市申报省级预制菜产业园“1+N”中唯一的一个核心区，拥有鸿骏、永益、鑫源、拾福佃等一大批食品类生产供应企业，预制菜产业发展基础厚实。厚街荔枝与预制菜两个“顶流”之间的碰撞，怎么不让人期待呢？

华南农业大学教授、食品学院食品工程系主任赵雷表示，把荔枝的特性和预制菜的一个特色把它们融合。根据两者之间的一个优势，把它们打造成一个更好的一个产业，带动厚街荔枝的发展。

为推动荔枝产业高质量发展，厚街还推出了三条荔枝主题文旅线路和19个优质采摘点，在荔枝产业与文旅融合发展方面，做出了积极的探索。

农科院广东省农业科学院农业经济与信息研究所所长周灿芳表示，用广东省现在“五化”果园的标准，就是把标准化、机械化、智能化、绿色化这些把它提升，让荔枝园既是有生产高端产品的一个果园，同时呢，又能够带来一个非常良好的一个采摘、文旅体验的一个果园，就是既是生产又是旅游地。

各地客商“走进来”，也要让厚街荔枝“走出去”，如何建设线上线下、保鲜保质的厚街荔枝销售体系？京东物流从品牌、商流、物流三方面填写了答案：在京东商城打造品牌荔枝馆IP，接入抖音、快手、网易严选等商流入口，以及全程冷链配送。

京东物流广东省区销售部负责人程龙表示，他们从揽收端到这个运输端到配送端全程冷链，是国内第一梯队的一个时效保障，保证厚街这么高品质的荔枝完全不脱冷，而且新鲜的到达每一个消费者的手中。

（记者 张龙）