道滘裹蒸粽文化馆位于永庆村原道滘旧食品厂园区。场馆以挖掘道滘传统粽子文化，通过科学的展陈手段，全面反映道滘粽的历史、文化和制作工艺，使之成为文化、休闲、旅游的一个特色景点。

走进馆内，映入眼帘的是一幅道滘粽寻味指南地图，涵盖镇内64家道滘粽制作店家。另外，该体验馆还设立了道滘粽文化展示区、龙舟文化展示区、文化长廊、DIY体验区以及网红打卡处。在道滘裹蒸粽文化馆内，市民不仅能够看到粽子的相关历史资料，了解道滘粽文化的起源和传承，更可以真实地感受粽子的制作过程。

当天上午，道滘镇党委书记曾平治，市市场监督管理局二级调研员梁少华，东莞市文化馆馆长、市非遗中心主任黄晓丽等出席了开馆仪式，并共同为道滘裹蒸粽文化馆揭牌。

曾平治在致辞中表示，在道滘，粽子不仅是一种食品，更承载着美丽的乡愁，是我们的地域象征和底蕴象征，道滘裹蒸粽文化馆隆重开馆，再一次传承和弘扬道滘优秀传统文化，今后也必将成为展现道滘传统食品产业转型升级成果的重要窗口。接下来，道滘镇将以道滘裹蒸粽文化馆为重要平台，加强非遗传承弘扬，加快文化旅游开放步伐，搭台唱戏、筑巢引凤，吸引更多客商和企业认识道滘、品味道滘、投资道滘。

事实上，道滘裹蒸粽文化馆项目只是道滘镇积极打造传统粽子小作坊集聚区项目的内容之一。道滘裹蒸粽作为一项广东省省级非物质文化遗产，不仅承载着道滘人的舌尖记忆，更是承载了岭南千百年的历史、文化和风俗。由于粽子生产有较强的节令性，一年只经营一至两个月，难以进入食品小作坊集中加工中心实行集中管理，且粽子小作坊在本地已长期积淀、稳定形成了较为集中的区域，并存在规范发展的现实需求。

2022年，市市场监管局以道滘镇传统粽子小作坊集聚区建设为试点，探索建立传统特色食品“集中管理”新模式。推动道滘镇建立传统粽子小作坊集聚区，采用“一个中心，多点经营”的集聚模式，统筹食品安全检测，运用“互联网+”线上监管系统，将全镇传统粽子小作坊纳入统一管理，有效填补季节性食品小作坊“集中管理”空缺，进一步提升食品小作坊食品安全水平和产业发展水平。

“具体而言，我们将为道滘生产道滘粽的小作坊提供培训、引导、销售、食品安全检测、食品安全监控等服务。”道滘传统粽子体验馆运营方蔡灿明介绍，例如，未来，道滘辖区内的粽子小作坊必须安装“互联网+网络监管”监管系统，对粽子小作坊生产加工的全过程进行监控，打造“阳光车间”，确保集聚区食品安全。管理中心还将定期对全镇小作坊的原料、成品进行抽样检测，确保食品安全。