【视频】2023年第四届中国创新食品大会暨粤港澳大湾区食品博览会开幕
东莞广播电视台 2023-08-04 15:37
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8月4日，为期三天的2023年第四届中国创新食品大会暨粤港澳大湾区食品博览会（以下简称“创食展”）在广东现代国际展览中心拉开帷幕。来自粤港澳大湾区内外的食品领域专家学者、知名企业代表齐聚现场，共谋粤港澳食品产业转型升级之道，共论粤港澳食品产业高质量发展趋势。
本届创食展由中国轻工企业投资发展协会、东莞市工业和信息化局、厚街镇人民政府主办。创食展设立了多个主题展区，展出品类涵盖创新食品、进口食品、饮品/乳品、餐饮食材、调味品、酒类/茶类、特色农产品、食品包装/机械等八大品类，实现食品行业全产业链资源共享互补及有效配置，为广大参展商挖掘新商机、把握新趋势提供机会。
东莞市鑫源食品有限公司销售副总经理王乐强：“我们把预制菜作为公司发展的重要赛道，预制菜给大家的生活带来了很大便利。在预制菜中，我们加入了陈皮这个概念，从健康角度出发，得到了很多人的追捧。”
在活动现场，东莞本土食品企业和食品名镇组团参展，不少特色传统食品和创新产品悉数亮相。有“中国粮油物流加工第一镇”之称的麻涌镇组织了镇内27家粮油食品企业参展，打造麻涌镇食品产业展示专区，助力食品产业高质量发展。
麻涌镇经济发展局党总支书记蔡伟根：“通过这次展会，让更多食品界人士认识麻涌，来投资麻涌，把我们的食品产业越做越大，打造成一个从粮油深加工到终端产品加工，再到预制菜发展的产业集聚基地，抱团发展。”
据了解，创食展自2019年开办以来，已逐步发展成为食品行业贸易流通领域的专业展会，在促进食品饮料产业交流合作、扩内需促消费等方面发挥了积极作用。接下来，创食展将持续搭建行业交流交易平台，更多展示食品领域的创新成果，为粤港澳大湾区食品产业蓬勃发展注入新动能。
（记者 杨涛）
- 审 核：何春辉 苏燕红 谢瑞玲
- 终 审：赖昆鹏 李万昌
- 关键词：创食展,食品产业,转型升级
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