从宋词中走来的古村落——绿美茶山牛过蓢古村落生态研学活动
茶山发布 2023-08-22 09:26
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2023南国书香节将围绕书香三十年工作主线,继续采用线上线下结合、全省各级联动、分散同期办展的方式举办。8月21日下午,2023南国书香节东莞茶山特色分会场在茶山镇超朗村牛过萌开展“从宋词中走来的古村落"——绿美茶山牛过萌古村落生态研学活动。本次活动特邀中国人类学民族学研究会古村落研究专业委员会理事、东莞市民间文艺家协会副秘书长李翠薇带领大家走进800年榕树群,畅谈岭南生态古村落的自然之美,感受深厚的历史底蕴。

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本次活动以“奋进新征程 粤读再出发”为主题,活动内容包括品读茶山牛过蓢古村落建筑之美、品尝牛过蓢传统美食松糕之味、绘本阅读“快闪”三个环节。活动中,李翠薇老师带领读者走进生态优美的牛过蓢古村,参观了解牛过蓢古村麦氏宗祠、接龙门更楼、西更楼等明清时期的岭南古建筑,并且走进800年古榕树群。

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接着,大家在榕树下一起体验制作茶山传统松糕的制作过程,筛粉、放馅料、再筛粉至满格,用尺拨平,用刀片按格边刻度把糕分成小块数等。

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随后在品松糕的环节中,茶山绘本馆管理员刘老师现场讲绘本故事《云娃娃》。读者们一边听精选的绘本故事,品尝牛过蓢的松糕,趣味十足。

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读者们品尝松糕后,感叹牛过蓢的松糕文化历史悠久,制作过程原始而具有乡村味道,其香味飘逸在村里林间,让人垂涎。

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    茶山发布 莞香号
    2023-08-22 09:26:20
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