东莞广播电视台 2023-09-13 20:29
为进一步推广东莞餐饮行业和文旅产业的高质量发展，日前，由中共东莞市委宣传部指导、东莞广播电视台主办的2023“食在东莞”TOP榜评选结果出炉。全市共有34家餐饮企业获得“最具影响力酒楼”等十项奖项，20人获得“东莞十佳餐饮领军人物、新秀人物”。
2023“食在东莞”TOP榜评选是东莞首次以餐饮单位为主体设立的评选比赛，邀请东莞餐饮行业的领军人物、龙头企业共同参赛，旨在挖掘本地特色美食，树立东莞餐饮行业典范与榜样。活动自2023年7月起，依托知东莞APP，以线下邀约推选、初审、线上全民投票等方式推进，其中线上评选网络访问量达106万人次，投票数超过148万票。
位于南城街道的水墨田塬（庭院式）园林餐厅获评“东莞最具影响力酒楼”，其董事长梁政斌亦被评为“东莞十佳餐饮领军人物”。“参加本次活动得到了社会及顾客的认同，给予了我们很大的鞭策和鼓舞！”梁政斌说。
谈到水墨田塬（庭院式）园林餐厅的创办，他表示，餐厅立足东莞包容、创新、务实的消费者特征与粤港澳大湾区发展的饮食文化，用心打造特色场景，给消费者带来“既有面子又有体验感”的就餐环境。“‘由内而生’是我们企业的主张理念，以后我们会继续采用全国各地最好的新鲜食材，最优质的服务态度，将用心与爱传递给顾客。”
东莞圣丰盛宴酒家是一家东莞本地餐饮企业，也是东莞首家5D宴会设计型酒家，自2017年创立以来，已在凤岗、东城、南城打造了3家门店。在此次评选中，该企业获得了“东莞最具影响力酒楼”，其总经理韩燮栋也获评为“东莞十佳餐饮新秀人物”。韩燮栋表示，本次评选活动很大程度提升了企业员工的团结和客户黏性。
对于本次活动的成功举办，作为东莞市餐饮行业协会青年工作委员会主任的韩燮栋表示，希望借助政府、部门及机构的共同努力，将东莞餐饮的名气及社会责任感、正能量传达出去，做大做强，“吸引、带动周边城市乃至全国消费者到东莞体验本土美食，带动东莞商业的气氛与经济发展，这也是我们市餐饮行业协会的愿景。”
此外，为共同推广东莞餐饮行业和文旅产业的高质量发展，进一步扩大东莞餐饮文化在全国餐饮领域的影响力，东莞广播电视台还将为获评的餐饮企业制作名为《食在东莞》的专题片，并推动专题片在珠三角各地级电视台播发。
东莞广播电视台广告中心活动事业部总监张华亭表示，“《食在东莞》专题片一方面是宣传东莞餐饮商家的企业形象；另外一方面是以此塑造东莞城市品牌形象，让更多人通过美食认识东莞、了解东莞，助力东莞打造美食名片。”
（记者 尹麗钧 陈文俊）
- 审 核：李万昌 何春辉 谢瑞玲
- 终 审：赖昆鹏
