是在办公室，为了即将截稿的方案埋头苦干；是在电脑前，为了客户的要求“噼里啪啦”地改着设计；是在烈日下，为了尚未达标的业绩四处奔波；又或者，正在为了发馋的嘴，寻找一份处方签；如果能在午后，吃上一顿精致的下午茶，让繁琐的事情都安静下来。叮咚！今日的下午茶已到货，开始派送~
PART.1
“从92年开店到现在，有31年噜~”“这里的糖水好便宜，跟家里煲的糖水一样。”高埗街坊的“老友记”，这里是高埗传说中最便宜的糖水店。
一间位于高埗第一综合市场对面的小吃店，来帮衬的大多是高埗老街坊，在每日熙熙攘攘的菜市场中，它就好像周边街坊们最熟悉不过的“老友记”，在饭前来吃上一点小“零食”打个底。
“老板，要一碗番薯糖水，一碗清补凉，还要一个卤水鱼豆腐和鸡翼...”这里的糖水，最便宜的3.5元一碗，最贵的4元一碗，最贵与最便差价只仅仅差五毛钱！而这里的小吃可以按量叫餐，譬如你只想吃几个鹌鹑蛋解解馋，你可以只买两个，避免浪费，非常人性化！吃了还想吃可以再下单！
花一日的零花钱买碗甜滋滋的老式糖水，吃进嘴里，甜进心里。
在物价飞涨的年代，这里仍保持着物美价廉的“优良传统”，到店最便只需个位数，就可实现下午茶自由，还有水乡咸粽、艾角、咸手抓、番薯糕这些“妈妈牌”传统小吃。
PART.2
在高埗，说起炖蛋，相信绝大多数高埗人都会介绍你来这里，因一份嫩滑香甜的椰皇炖蛋让人记住。
椰皇炖蛋，是一道非常养胃的食物，香浓的鲜奶、清甜的椰水和蛋香混合，质地丝滑，香甜可口。
店铺每日新鲜拿货一批椰皇，将它们逐一“开盖”，将甘甜椰水倒出作为炖蛋原料之一，洗净椰壳、保留椰肉。把椰子按椰壁厚薄排列放入蒸笼，倒入用鲜奶、椰水、蛋浆调配好的内里，经过近两小时的蒸煮，一份嫩滑养胃的椰皇炖蛋为你呈上~
除了炖蛋，不妨也试下猪扒包。
腌制过的猪扒经过煎炸，变得微焦，咸味适中更具风味。猪扒包的“外壳”看似软糯，实则外酥内软，夹上猪扒、青菜，再挤上沙拉酱，张大口一口咬落香而不腻，丰富的味道和口感在口腔交汇，不得不说，猪扒包绝对是“我很普通，但是我很好吃”的下午茶必点！
点上一个椰皇炖蛋、一件猪扒包，或者到一柜子都是椰制品的冰柜里挑一件清润的饮品！坐在略带港式风格的餐位，细细品尝美味，今日的下午茶就可以“扶住墙”行出去啦。
PART.3
“到了下午茶时间，想吃意粉。”“点个香口的披萨疗愈工作一日的饥肠辘辘！”“没有指定招牌，凭个人喜好选择即可。”
一间开在村口的格调小店~
想吃披萨？
这里应该是不少高埗人心中的头牌。
在冼沙村有这样一间小店，门店不算大，简约的桌椅，暖黄的灯光，有着几分温馨格调。不妨约个时间，同三五知己来店里吃个下午茶吧~
一到下午茶时间，店铺的订单逐渐多了起来，其中大部分必点披萨！黑椒牛肉、培根土豆、水果芝士......这里的披萨口味超级多，款款放足料，皮薄馅靓，盲点都不会踩雷！喜欢吃榴莲的朋友，可以点一个榴莲奶酪披萨试试！
经过烤制的新鲜食材散发出扑鼻香气，饼底和周围一圈的面饼略带酥脆，披萨新鲜出炉马上入嘴，锁住最佳口感。不够过瘾？披萨可以双拼，大小有10寸/12寸提供。多种口味，一次性满足！
如果单点不够满足？还可以来个意粉或者水果沙拉！意粉趁热吃，食欲感爆棚。简单捞一捞，浓郁的白汁配面条，真是吸溜一口就停不下来，大人小朋友都适合。
水果沙拉是很多小姐姐们喜爱的一款，多种时令水果新鲜搭配，“多巴胺”色彩让人一秒爱上，爽口美味，营养又健康。
PART.4
俗语说“酒香不怕巷子深”，而在高埗有一间藏在巷子里的宝藏小店。“明厨亮灶”式的简约摆布，现场即点即做的新鲜。如果不是朋友介绍，在大街上也很难留意到这间一到下午就等候了很多人的铺面！
你看，刚下了单的小朋友紧紧守候着焗炉，迫不及待等着属于他的鸡蛋仔。
鸡蛋仔和小时候在市场路边买的一样好味！新鲜出炉的鸡蛋仔，周边酥脆，内里绵软，吃下去有淡淡的蛋香味，除了原味，还有芝士、肉松味可以选择，真是老少咸宜，记住这些都要趁热吃喔！
藏起街巷的小店，帮衬的大多都是熟客，有放了学妈咪带着小朋友过来买份鸡蛋仔作奖励，也有不少同学仔结伴前来，坐低倾下今天的趣事。
淡淡的滋味，说不清的小味蕾，在口感里瓦解，是无处遁逃的心思。除了留在舌尖的美味，这里应该也留下了不少朋友仔读书时期的回忆吧~~
PART.5
品类齐全价格实惠，在这里可以吃足一日
讲到下午茶小吃，炸嘢无疑有着它不可取代的地位。在这间店，它似乎“全能”，拥有着全品类的众多选择。煲仔饭、卤水、凉拌......而它对炸嘢也有着自己的独特见解。
推荐炸西多士、炸菜花、炸番薯，高埗人童年记忆中一定少不了这几道炸嘢(＾－＾)V~怕热气又抵挡不住炸嘢的诱惑，可以再搭配店里的茯苓糕、杨枝甘露等等，入口甘甜，一扫油腻感~
除了炸嘢，店内的凉拌也值得推荐，其中，店家力荐凉拌鱼皮~一条鱼里面的每一个部位，都有着不同的做法和吃法，容易让人忽略的鱼皮，在凉拌界中脱颖而出。
选用新鲜鱼皮，再配上红萝卜丝、花生、香菜等配料和鱼皮充分搅拌入味，一同吃进嘴里，冰凉Q弹，没有一点泥腥味，多层次的爽脆同时迸发，让人难以停口！
随着时间的推移，店铺的人气也渐涨，除了在这里可以吃一餐满足的下午茶外，小编小声告诉你，这里还可以解决一日晚餐哦~
