活动现场，由广东省餐饮技师协会常务副会长、“粤菜师傅”五星名厨、网红达人及市民代表组成的评委团，从烹饪娴熟度、口感美味度、技术创新度、摆盘美观度等维度对参赛作品进行综合评分，当场揭晓最终决出粤菜师傅“潮流奖”、粤菜师傅“潮炫奖”、粤菜师傅“潮享奖”各大奖项的归属。

“通过赛事搭建平台，加强了南城‘粤菜师傅’的学习交流，提升了餐饮从业者就业创业能力，同时还深入推动了粤菜文化，进一步擦亮了南城餐饮名片。”南城人社分局负责人表示。

接下来，南城人社分局将以此为契机，持续推进“三项工程”工作走深走实，通过举办更多业务培训、技术竞赛和研讨交流活动，进一步发挥高技能人才的“传帮带”作用，锻造出一支理论深厚、技艺精湛的高技能人才队伍，为南城加快高质量发展提供坚实的技能人才支撑。