道滘美食节回来了！
第十一届中国（道滘）美食文化节暨东莞食品产业转型升级成果展将于2023年12月29日-2024年1月1日，在济川体育馆和济川广场举行。
今天，道滘镇召开新闻发布会，全面介绍此次美食节活动的亮点和特色。发布会邀请了中国食品工业协会顾问、广东省食品医药行业联合党委原书记张俊修等行业大咖为“美食节”打CALL，更吸引了全国十余家媒体前来参加并品鉴道滘十大名菜。
行业大咖为“美食节”打CALL
“食品行业的价值其实一直被外界低估了”。张俊修表示，即使是在疫情期间，食品产业都一直保持着非常高的增长速度，不单是民生产业，也是纳税大户。而食品行业未来的转型升级，也更是与广大市民的日常生活息息相关。
而本届道滘美食节，正是一个让食品产业出圈的好机会。
道滘作为中国特色食品美食名镇，借这次美食节的举办，促进食品产业的转型升级、高质量发展，更可以凭借地处广州与深圳几何中心的区位优势，在产业升级转型中突出重围，成为大湾区的物流中心。
集中展示东莞食品产业转型升级成果
东莞市工业和信息化局消费品工业科副科长刘杰军在发布会中表示，东莞历年来都是重视食品产业发展的，围绕集群化、高端化、品牌化、数字化、绿色化，先后出台了《东莞市食品饮料产业集群培育发展行动》《东莞市推进预制菜产业发展实施方案》《东莞市支持食品产业发展若干措施》等政策文件。
今年市工业和信息化局将以第十一届道滘美食节举办的契机，同步展示东莞市食品产业转型升级的最新情况。围绕产品结构、品牌战略、技术水平、产业规模、产业模式、跨界融合业态拓展等方面，选取代表性企业，介绍转型升级的经验，集中展示近期我市食品产业转型升级的成果。
媒体记者热推道滘美食
新闻发布会后，媒体记者共同品鉴了“道滘十大名菜”，并为道滘美食节建言献策。
在品尝过程中，精致美味的佳肴征服了来自大江南北媒体人的味蕾。他们纷纷表示，作为鱼米之乡的道滘，用本地新鲜食材烹煮的十大名菜果然名不虚传。不仅在菜式中品尝到酸甜苦辣，更能了解到里面的历史文化底蕴的深厚。同时，媒体记者认为，道滘美食节每一届举办得都很火热，已然形成了较强影响力，今年更是将美食和产业、文旅进行了创新融合，更加期待本次美食节的成功举办。
