舌尖上的高埗美食③| 快来pick这碗肉料满满的鱼骨叉烧濑粉吧！
魅力高埗 2023-11-29 10:09
语音播报
为积极推动高埗镇公共文化服务与文旅建设深度融合，结合“四季·高埗”文旅体验季，推出“舌尖上的高埗美食”系列视频，以镇内特色饮食店和特色菜系为体裁，为广大市民群众挖掘高埗美食店铺，推介那些让人赞不绝口的高埗味道，让广大市民深入感受属于高埗的特色蕴味。
鱼骨叉烧濑粉
今天要介绍的这道高埗美食就是“鱼骨叉烧濑粉”了！
说到高埗的早餐，那鱼骨叉烧濑粉肯定是榜上有名的，在护安围村可以品尝到这碗鱼骨叉烧濑粉。鱼骨叉烧濑粉选用现切鱼肉煮制，再配上自家腌制的叉烧，两相结合，色泽莹亮、用料厚实、鲜美至极，一碗下肚，就可以开启干劲十足、精力满满的一天！
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