为积极推动高埗镇公共文化服务与文旅建设深度融合,结合“四季·高埗”文旅体验季,推出“舌尖上的高埗美食”系列视频,以镇内特色饮食店和特色菜系为体裁,为广大市民群众挖掘高埗美食店铺,推介那些让人赞不绝口的高埗味道,让广大市民深入感受属于高埗的特色蕴味。
大雪时节,宜防寒进补!今天要介绍的这道美食就是“铜火锅涮羊肉”了!
这道铜火锅涮羊肉,选用空运自内蒙古的新鲜羔羊肉,清汤一涮,鲜而不腻,嫩而不膻,一口下肚,是寒冷冬日里最温暖的满足。涮完火锅后,还可以在拾叁尚围炉煮茶、散步消食,与家人朋友欢乐畅谈,享受闲暇时光。
(拾叁尚露营地)

