茶山:冬至时节 这家餐厅免费“派”咸丸
茶山发布 2023-12-22 19:18
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茶山有家免费的素食馆,连续九年,每天中午时分就会定时向有需要的人免费提供午餐,他们在这里感受到了家的味道和幸福。12月21日是冬至日,这家素食馆还贴心地准备了咸丸,让有需要的人感受家的味道。

20231221 雨花斋冬至 陈杰珉拍摄 (119).jpg

早上不到八点钟,雨花素食馆内就陆续到来了煮咸丸、包饺子献爱心的长者义工们,老人们围在一起开心地包着爱心饺子、搓着面团。

广东好人、“雨花斋”素食馆负责人谢礼玲:“今天加了菜,做了一些咸丸,我们东莞人(冬至)都是吃咸丸,寓意团团圆圆,还做了一些饺子,我们还准备了一些礼饼,一人一份,小小心意,感恩他们的支持和信任。”

11点饭点一到,雨花斋素食馆门口便排起长龙,队伍里既有老人、保安、环卫工,也有残障人士、流浪汉。看到今天新增的节日特色食物,他们纷纷表示很惊喜,感觉像回家一样。

市民 张婆婆:“有时间就会过来吃,今天有咸丸、糖不甩,做的很好吃,很高兴,感谢你们。”

市民陈女士:“好开心(你每天都会过来吗?)是啊,我在附近物业里面搞卫生,喜欢吃斋,吃肉太多,身体不好,要运动多运动,吃素好,谢谢,(希望)大家团团圆圆,身体健康。”

据悉,雨花素食馆自2015年开办以来,每天中午都会有100多位食客来用餐,最高峰的时候达到200多人,一年人流量约达55000人次。同是雨花素食馆负责人的谭德平介绍说,除了素食饭菜外,每逢冬至节、腊八节、元宵节等传统节日,素食馆也会想着法子做咸丸、饺子、腊八粥等特色食物。作为一个纯公益性质的餐厅,所有的物资都是由社会爱心人士捐助,一壶油、几袋米,传递着一份份温暖。

广东好人、“雨花斋”素食馆负责人谭德平:“因为我们这里来的这些吃饭的“家人”都是来自于五湖四海,所以我们准备了一些咸丸,还有饺子,就是都适用于所有人胃口,(希望)温暖他们所有人。今天主要是开心,我们茶山这边也开了这么多年了,今年是第9年。所以今天我们还准备给义工“家人”准备了一些米,就是一些有机的米给到他们,因为他们这些义工“家人”很辛苦,在这里他们把这里当成了家,我们要跟“家人”一样去温暖所有人,还有长期来吃饭的这些食客,他们也把我们当成了“家人”,所以我们也很开心能跟这些所有的“家人”在一起。”

记者:刘晓钧 陈永星

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    2023-12-22 19:18:35
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