为进一步提高生产能力，满足市场需求，2023年春节刚过，为南城人生产专属“年味”的东莞市华嘉食品有限公司（简称：华嘉食品）便投入350万美元用于工业技术改造，并计划购置新生产线扩大产能。
赛龙夺锦，跑马争先。经过一年接续奋战，华嘉食品技改项目进展如何呢？新生产线投入后年货产能将有怎样的提升？今天，小编走进华嘉食品，为大家揭开问题的答案。
新生产线进入试产
走进华嘉食品生产车间，一条全新的生产线正在连续运转，工作人员紧盯生产线上的每个细节，检索调试生产线的每个环节。
“2023年，华嘉食品投入了350万美元到技改项目中，现在技改成果已经逐渐显现。”华嘉食品署理制作总经理陆勇介绍道，华嘉食品新增的一条生产线，已经进入试产阶段，每天可生产近5吨威化饼干。
新生产线即将投产
据了解，华嘉食品新生产线预计将于2024年2月正式投产运营，届时将能有效填补现有产品种类的不足。与此同时，技术团队计划在生产线投产后的3年内，不断测试逐步提高产能，新生产线预计将在2028年实现产能最大化。
新生产线试产不同包装不同口味的威化产品
新生产线的投产不仅能填补产品空缺，还能满足未来发展战略的需求。“目前，华嘉食品出产的嘉顿系列产品，从曲奇威化到面包糖果，种类达上百种。”陆勇说道，目前嘉顿的产品战略也开始适应消费者需求进行转变，产品更多往健康化、高端化、便利化等方向发展，这对华嘉食品的生产能力也提出了新的要求。
新生产线的投产将为华嘉食品的生产提供更多选择。在新生产线的加持下，调整生产产品种类和包装规格用时，从数小时缩短到半小时，产品生产拥有更多选择。
对新生产线进行安装调试
“2024年我们将持续推进‘技改’，对原有生产线进行升级改建，多层次提高企业生产能力。”陆勇表示，华嘉食品下来将依托新引进的SAP系统，对生产流程进行智能化调整，减少生产过程中的信息差，提高订单交付效率，实现从原料到产品的快速流转。
食品市场逐渐回暖
年货订单新增10%
技改项目如火如荼，生产场景也十分火热。走在生产车间中，可以看到工人在对刚出炉的曲奇饼干进行打包封装，一批批年货产品等待装车发货。
冒着热气的“年味”准备打包
“年味”整装待发
流水线上的年货饼干快速“飞”过
刚出炉的曲奇
为更好迎合多元化的消费选择，华嘉食品今年推出了8款全新口味的年货产品，并对5款热销年货产品重新设计包装。
“相信未来新生产线投产后，华嘉食品的年货种类将会更加丰富，市民的年货选择会更多。”陆勇笑着说，目前华嘉食品的年货品类已有50多种。
华嘉食品的部分年货产品
据介绍，为保障订单按时保质交付，华嘉食品的生产线基本保持在24小时运转的状态。所有订单产品从生产完毕到发货，平均下来只需两天。
商超的嘉顿年货专柜（企业供图）
目前，年货订单产品已完成交付，将在近期上线各大商超卖场和线上商城。届时，市民便可在商超专柜和线上商超选购心仪的“南城年货”。
企业简介
企业占地面积约 33000 平方米，投资总额为 3450万美元，主营生产销售嘉顿品牌的饼干、面包、蛋糕、糖果、月饼等食品。企业获得食品安全管理体系认证包括ISO9001、ISO14001、 HACCP、 ISO22000、BRC、HALAL等。
