3月18日上午,大朗镇领导率驻村团队到犀牛陂村开展食品安全、消防安全专项检查大行动,对辖区内的幼儿园、三小场所进行了全面检查。
检查组实地查看了新理想幼儿园的厨房环境卫生和设施设备,对食堂的食品储存、食品留样以及各项规章制度、食堂入库、食堂出库、消毒记录等食堂台账进行了重点检查。督促校园食堂严格执行食品安全加工制作规范,确保守牢食材采购、加工制作、配送等每一道“关卡”。
同时,检查组对学校的消防设备配置和消防安全工作进行检查和督导,强调校方要提高对教职工电动车使用的安全意识,定期组织师生进行应急疏散演练等。
三小场所检查
随后,检查组还检查餐饮从业人员的健康证、经营场所卫生、过期食品等情况以及在售食品卫生和保质方面进行重点检查,要求经营方严格按照食药管理制度依法经营。提醒经营者要增强安全防范意识,加强对消防设施的配置和规范使用情况的自查自纠工作,及早发现和消弭隐患,确保消防安全。
安全责任重于泰山,接下来,大朗镇犀牛陂村将加大食品安全、消防安全监督管理力度,压紧压实食品安全、消防安全责任,保障辖区人民群众生命财产安全,维护和谐、安全的辖区生活环境。
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