大朗开展食品安全检查保障市民“舌尖”安全

荔香大朗 2024-04-28 17:14

为切实加强节前和节日期间辖区食品安全监管，近日，大朗市场监管分局组织人员开展“五一”节前食品安全专项检查，确保假期期间人民群众的饮食安全。

筑牢食品安全防线

记者跟随着大朗市场监管分局检查人员一行来到大朗镇内的大型商超，检查人员对卖场的肉类、果蔬、饮料等节日集中消费食品进行随机抽样检查。重点针对商品的外包装、保质期限、索票索证、台账记录和进货查验等，并要求经营者要提高责任意识，严格落实食品安全风险防范各项措施，守法经营。

营造安全的节日消费环境

此外，检查人员还深入镇内的餐饮服务单位开展食品安全专项检查，重点检查了食品原料、半成品及成品是否符合相应的食品安全要求，是否严格落实进货查验和索证索票规定，做好台账记录，加工过程是否遵守餐饮服务食品安全操作规范等，切实为市民营造一个安全、放心的节日消费环境。

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