烧鹅东莞的代表美食之一,不少人专程来东莞只为寻找一家烧鹅美食店,就像网友说的,“没有一只鹅能活着离开东莞”,在桥头,哪家烧鹅店是你的心头好?
光光烧鹅
经营了几十年的老店,是很多老一代桥头人的时代风味。“夫妻档”的用心经营,保留了烧鹅最“正”的味道。别看店铺简陋,出品样样得到街坊的认可,每天早上不到九点就卖空打烊!想吃的朋友记得早早“埋位”!
铁岗肥仔烧鹅
店面朴素简单,当你走进,香味扑面而来烧鹅都是现烤现做,烧鹅濑更是一绝,皮脆柔嫩的烧鹅配上香滑的濑粉,简单的搭配,却使得味蕾“爆炸”,不少街坊评价这里,划算、美味、选择多样。
肥莲烧鹅
十几年老店价格优惠,分量实在很多人专门从常平赶来吃宵夜,就连美食博主也纷纷来打卡,其中著名的就是烧鹅腿,老板独家配方制作,一口下去,汁水在嘴里漫延,香气四溢。
金诚烧鹅
本地人都爱吃的一家烧鹅店,点一碗烧鹅濑粉,QQ弹弹的濑粉吸收了浓郁的烧鹅汤,烧鹅的表皮烤制的恰到好处,轻轻一咬,咔嚓作响。
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2025年12月15日《南城新闻》