迎合消费需求 厚街企业力推月饼新品拓市场
厚街融媒 2024-09-14 11:21
中秋佳节将至，月饼销售也进入了高峰期。厚街不少食品企业就结合本土特色推出多款月饼新品，来迎合消费者需求，着力抢占市场。
走进鑫源食品公司的月饼生产车间，工人忙碌工作，正在为节前订单加足马力促生产。鑫源食品相关负责人介绍，近年来，企业力推“陈皮+特色”系列月饼，今年中秋，企业为了迎合更多年轻消费者群体，以荔枝和陈皮两种岭南特色风味组合，推出了两款冰翅形馅料口味的新品月饼，同时对金装系列月饼包装进行了焕新升级，以更加简约大气的面貌展现岭南特色，受到年轻消费群体的喜爱。
东莞市鑫源食品有限公司销售副总经理王乐强介绍，此外，今年鑫源食品与东莞玉兰大剧院联名推出灯笼造型的陈皮豆沙月饼，并成功举办多场快闪粉丝活动，以跨界联动的方式扩大品牌影响力，让更多年轻人感受中秋佳节的传统习俗与魅力。
作为厚街食品行业的知名品牌、老字号，明华食品厂同样推出了多款月饼新品来开拓市场。企业负责人介绍，今年中秋，企业推出了陈皮冬蓉翅蛋黄月饼、流心燕窝月饼、荔枝酥等新口味月饼，其中陈皮冬蓉翅蛋黄月饼低糖、健康，口感吃起来没有那么甜，迎合了不少年轻人和老年人的需求，因而受到市场欢迎。
东莞市明华食品厂有限公司总经理余立新说，他们研发出几款适合年轻人，新一代口味的月饼，另外他们的产品在网上，在平台上受到其他地方客户的喜欢，所以今年销量就略微上升一点。
（记者：卢颖生）
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