9月30日，凤岗腊味节在益田假日奥特莱斯正式启动，通过推出腊味市集、制作体验、美食分享、拍照打卡等一系列活动，进一步激发凤岗腊味产业的活力，为推动凤岗经济蓬勃发展注入新动力。

▲凤岗腊味节正式启动

启动仪式上，凤岗镇党委委员熊赟和参加仪式的嘉宾一起携手挂上腊肠，正式拉开此次凤岗腊味节的序幕。

▲市民现场体验腊肠DIY

凤岗客家腊肠制作技艺作为市级非物质文化遗产，凭借其独特的制作工艺、鲜美的口感和悠久的历史底蕴，成为腊味文化中的一颗璀璨明珠。腊味市集上，许多市民朋友跟着专业的师傅现场学习，通过腊肠DIY，亲手体验腊肠的制作过程，感受传统美食文化的独特魅力。活动现场还设有独具特色风味的腊肠冰淇淋摊档，吸引众多市民朋友打卡拍照。

▲腊肠冰淇淋吸引市民打卡

据了解，为进一步激发文旅促消费作用，凤岗镇近期策划开展“金秋凤岗欢乐go”主题活动，联合辖区重点景区、商圈、产业平台和村（社区），精心策划推出20多项文体活动，涵盖“吃、住、游、购、娱”等五大领域。通过文旅与商业联动，实现聚人气、增流量、促消费，让广大市民朋友度过一个集文化旅游、美食住宿、休闲购物于一体的欢乐假期。