10月7日 ,记者走访大朗镇内部分酒楼食肆了解到,很多市民选择提前进行重阳祭祖,各酒楼食肆也早早推出祭祖金猪满足市民需求。
记者在大朗某酒楼看到,商家已打出了重阳祭祖乳猪预订宣传画来吸引消费者的眼球。据酒楼负责人介绍,在国庆节前以及国庆期间,就已经有不少市民预订了乳猪,目前的订货量已完成了三分之二,由于一只烤乳猪从选肉猪到制作成品的过程比较长,不接受临时加单,所以每年的祭祖乳猪都需要提前预订。
酒楼负责人还告诉记者,今年重阳乳猪价格与往年持平,在538元至588元之间,个头在9-10斤不等,都是选用上等新鲜食材来保证货品质量。
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