眼下正值荔枝控梢的关键时期，樟木头的荔枝种植户抓紧时间为荔枝园的荔枝树进行“环割”，以此控梢促花，确保来年果树有较高的成花、挂果率。

在金河社区一处荔枝园，果农蔡利荣半抱着荔枝树，先用环割刀在树皮上拉出一道明显的环线，然后再深度切割，清除碎小皮屑，刀痕深至可见荔枝木白色树干。这段时间他和工人们一起为自家1000多棵荔枝树进行“环割”。

每年11月中旬前，樟木头的荔枝种植户都会通过有效的“环割”控梢手段，阻碍激素和养分的运输，抑制荔枝树根系和冬梢生长，增强果实发育和花芽分化对养分的竞争能力。

“环割”结束后，控梢依然是关键。除了物理“环割”外，果农还要喷洒杀梢剂抑制新芽生长，才能有效为明年的荔枝树保花育果。

果农蔡利荣说：“每年的11月中旬，我们都要对荔枝树进行‘环割’，第一步要断供果树的养分；第二步要对荔枝树喷药进行控梢，一般喷洒乙烯利等药水，抑制其新芽生长。现在做好控梢工作，是为了明年1月份荔枝树开花，明年果树成花的机率就很大了。