LONG COFFEE TEA创业团队，堪称一支“跨界天团”。这支平均年龄不足35岁的创业队伍，他们当中有本职工作是运营微信公众号的采编、摄像，有被“甲方爸爸”折磨的平面设计、活动策划师……这些原本在各自领域发光发热的青年，因为对家乡的热爱以及对未知人生的探索欲而汇聚一堂。

LONG COFFEE TEA从设计图到落地，每一步都凝聚了整个团队的心血。店铺建设过程中，在本职工作外的空余时间，LONG COFFEE TEA创业团队化身水电、木工，亲身参与到店铺硬装的多个环节；有的更发挥自己本身职业所长，亲自策划咖啡店的设计理念、店铺风格、产品开发、服务流程等，依托举重博物馆这一独特平台，把LONG COFFEE TEA打造成一个集餐饮、文化、艺术于一体的新型公共文化空间，让每一位踏入这里的顾客，都能感受到石龙深厚的文化底蕴和举重精神的鼓舞。

△大气磅礴的举重博物馆

拥有100%“石龙基因”的LONG COFFEE TEA，坐落于举重博物馆中，其空间原是石龙旧体校的一间课室。为契合举重博物馆的设计理念及风格，LONGCOFFEE TEA结合“修旧如旧”和课室主题的设计理念，还原60、70年代石龙举重健儿的训练生活及场景。走进其中，复古的设计风格让人仿佛穿越回那个年代，亲眼见证石龙举重健儿的辉煌岁月。

LONG COFFEE TEA英语单词“Long”与石龙的“龙”谐音。依托举重博物馆这一重要平台，其装潢及美食都蕴含丰富的本土元素，无一不展示出石龙浓郁的本土风情与举重精神。店主叶小姐说道：“LONG COFFEE TEA中的英语单词‘Long’意为‘长久的、长远的’，寓意石龙镇拥有深厚悠久的历史文化底蕴。我们亦将致力于把‘龙咖啡’打造成为举重博物馆与群众、中国举重文化与群众的新触点，为石龙的文化传承、举重运动的普及作出贡献，让石龙人传承文化、铭记历史，弘扬坚韧的举重精神。”

LONG COFFEE TEA创业团队的目光，还锁定在探索博物馆文创思路与产业脉络结合的赛道，成为博物馆“餐饮+文创”的一次开创性探索。LONG COFFEE TEA主要经营咖啡、茶饮、蛋糕以及各类小吃，把石龙最地道的名菜、最传统的味道融入出品中，以新颖搭配擦亮石龙美食名片、传承石龙餐饮文化，更在产品外形上进一步展现举重运动员奋勇拼搏的精神。

凭借无限的创意火花，LONG COFFEE TEA创业团队把石龙的历史文化与现代审美完美融合，创造出了一系列令人耳目一新的美食与文创产品。首创推出的以石龙非物质文化遗产美食“豆皮鸡”和石龙特产“津威”为亮点的产品系列，包括创意饮品“够姜”和“‘津’好饮”，以及美食“石龙第一鸡包”；还把石龙的特色元素如火柴、新昌鼓、狮子头和麦芽糖等，巧妙地融入蛋糕设计中，使顾客在享受美食的同时，也能体验到石龙丰富的文化内涵。

此外，LONG COFFEE TEA紧跟文旅消费需求升级趋势，活化利用传统文化资源，打造了一批富有石龙特色和举重元素的手机支架、开瓶器、明信片等一系列文创产品。其独特的文化内涵和创意设计，受到消费者喜爱，让石龙文创产业更加生机勃勃。